Ayam bumbu asam manis pedas
Ayam bumbu asam manis pedas

Sedang mencari ide resep ayam bumbu asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu asam manis pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Resep Ayam Fillet Saus Asam Manis Bumbu Mudah Sekali.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu asam manis pedas menggunakan 14 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bumbu asam manis pedas:
  1. Siapkan 1/2 Kg Dada Ayam Fillet
  2. Ambil 1 Bungkus Tepung Bumbu Sasa
  3. Ambil 1/2 SDT Garam
  4. Siapkan 1/2 Botol Saus Tomat
  5. Ambil 2 SDM Saus Tiram
  6. Ambil 5 Butir Cabai Rawit
  7. Sediakan 1 Buah lemon / Sedikit Cuka
  8. Gunakan 1/2 SDT Gula
  9. Ambil 1 SDT Royco
  10. Sediakan 5-10 SDM Saus Sambal
  11. Ambil 3 Siung Bawang Putih
  12. Gunakan 1 Buah Bawang Bombay
  13. Ambil 1 Buah Tomat
  14. Gunakan 1 SDT Tepung Maizena

Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Tumis bumbu halus hingga tercium bau harum. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga merata. Anda juga bisa mencobanya dengan memanggang sebentar Ayam Bumbu Pedas diatas.

Cara membuat Ayam bumbu asam manis pedas:
  1. Cuci ayam menggunakan air bersih
  2. Potong-potong Bawang putih, bawang bombay, tomat dan cabai rawit
  3. Letakkan tepung bumbu sasa pada wadah yang diisi sedikit air
  4. Letakkan tepung bumbu sasa pada wadah yang TIDAK diisi air
  5. Celupkan ayam pada tepung bumbu sasa yang berisikan air lalu celupkan ditepung yang kering (lakukan sebanyak 2x agar tepung terasa tebal)
  6. Tuang minyak kedalam wajan, tunggu hingga panas
  7. Masukkan ayam yang sudah dilumuri tepung kendalam minyak panas
  8. Tunggu hingga ayam berwarna kecoklatan lalu angkat dan tiriskan
  9. Tuangkan sedikit minyak kedalam wajan, tumis bawang bombay, bawang putih dan tomat yang sudah dipotong-potong lalu tunggu hingga layu
  10. Masukkan air kedalam wajan, tunggu hingga mendidik
  11. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram lalu aduk hingga merata
  12. Masukkan royco, garam, gula aduk hingga merata. Angkat jika merasa sudah selesai (rasanya pas)
  13. Hidangkan ayam dengan bumbu yang sudah ditumis..

Walau demikian, masakan diataspun sudah dapat dinikmati. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih. Lihat juga resep Ayam asam pedas enak lainnya. Gurih,manis,pedas dan ada sensasi sedikit asam. Berhubung di kulkas ada sisa fillet ayam sedikit, akhi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!