Steak Ayam Krispi
Steak Ayam Krispi

Anda sedang mencari ide resep steak ayam krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ayam krispi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Steak ayam ini bernar-benar krispi diluar dan lembut dibagian dalamnya. Meskipun yang dibumbui cuma telurnya dan ayam yang direndam di telur tapi bumbunya juga merasuk sampai ketepungnya. Steak ayam ini rasanya gurih berpadu dengan saus yang manis juga gurih dan kental apalagi disajikan di piring hotplate Resep Ayam goreng crispy ala KFC tahan lama. #bumbusteak #caramembuatsteak #ayamkrispi Steak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam krispi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan steak ayam krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan steak ayam krispi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Steak Ayam Krispi menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Steak Ayam Krispi:
  1. Gunakan 1 kg dada ayam tanpa tulang
  2. Siapkan Secukupnya garam
  3. Gunakan Secukupnya lada
  4. Sediakan Tepung bumbu serbaguna
  5. Ambil Secukupnya air
  6. Gunakan Bahan saos :
  7. Siapkan 1 bawang bombay iris halus
  8. Sediakan 2 bawang putih geprek, cincang
  9. Siapkan Air kaldu 700ml (boleh lebih atau kurang, sesuai selera aja)
  10. Gunakan 1 sdm tepung terigu
  11. Gunakan Secukupnya saos tiram
  12. Ambil Secukupnya lada hitam
  13. Sediakan Secukupnya saos tomat
  14. Gunakan Secukupnya gula merah / gula pasir
  15. Sediakan Secukupnya pala bubuk
  16. Siapkan Secukupnya kecap inggris
  17. Ambil 1 sdm maizena larutkan dgn air
  18. Gunakan Pelengkap :
  19. Gunakan Wortel iris kotak panjang
  20. Siapkan Buncis iris sesuai ukuran wortel
  21. Gunakan Kentang digoreng sesuai ukuran wortel
  22. Ambil Bisa juga pakai kentang goreng siap pakai

Resep 'ayam steak crispy' paling teruji. Harga ayam yang relatif murah membuat steak ayam menjadi alternatif makanan ala barat dengan harga terjangkau. Resep Steak Ayam Brown Sauce ( Chicken Steak ). Berbagai Cara Membuat Steak Ayam dengan Variasi Saus.

Cara menyiapkan Steak Ayam Krispi:
  1. Ayam di potong tipis2 sesuai selera. Kemudian marinasi dgn garam dan lada sekitar 30 menit - 1 jam. Semaleman di kulkas juga gpp
  2. Buat adonan tepung bumbu basah dan kering. Celupkan ayam di tepung kering lalu adonan basah. Celupkan lagi ke tepung kering. Sambil sedikit di tekan dan remas perlahan sampai ada keriting2nya. Langsung goreng di minyak banyak dan panas
  3. Untuk saosnya, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan terigu aduk cepat sampai rata. Tuang air kaldu. Atau air biasa juga boleh.
  4. Aduk sampai rata gak ada tepung yang bergerindil. Masukkan saos tiram, pala bubuk, saos tomat, gula, kecap inggris, lada. Tambahkan penyedap jika suka. Atau kaldu jamur.
  5. Setelah mendidih koreksi rasanya. Harus pas rasa gurih manis dan asinnya. Jika sudah pas, masukkan air maizena. Tujuannya untuk mengentalkan kuah. Didihkan sekali lagi. Matikan api. NOTE : saya suka saos yang halus. Jadi setelah dingin saos saya saring. Bumbu2nya di blender dengan sedikit saos hingga halus. Masukkan lagi dengan saos yg sudah di saring tadi. Jadi hasilnya bumbunya halus. Tapi kalo ada yang suka masih terasa bawangnya juga gpp ga usah di blender. Tergantung selera aja
  6. Sayuran wortel dan buncis di rebus terpisah. Sebentar saja supaya masih crunchy. Langsung siram air dingin supaya warnanya tetap cantik. Kentang digoreng.
  7. Sajikan ayam krispi dengan sayur pelengkap. Siram dengan saosnya.

Steak ayam seperti sudah disebutkan di bagian sebelumnya, merupakan salah satu menu yang paling banyak dipilih di restoran-restoran. Resep cara membuat steak ayam yang hasilnya crispy seperti di restoran, tenyata tidak sulit. Mirip seperti buat ayam crispy, lalu ditambah brown saus. Nah untuk Anda yang ingin mencobanya sendiri di rumah, resep steak ayam krispi saus merica hitam ini tidaklah terlalu sulit. Belah masing-masing potongan daging ayam tapi jangan sampai putus, lalu lumuri daging ayam dengan bawang putih, garam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Steak Ayam Krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!