Mie Ayam Ceker
Mie Ayam Ceker

Lagi mencari ide resep mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. HALLO temen temen!! semua yg selalu ngikutin vidio aku! apa kabar kalian semua! moga sehat banyak rejeki & di gampangkan semua urusan.nya Amiin🙏 MIE AYAM BAP. Dikala hujan dan cuaca dingin, mie ayam siap mengganjal perut Anda sekaligus menghangatkan tubuh Anda.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Ceker memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Ceker:
  1. Sediakan 4 kepala ayam
  2. Sediakan 8 ceker ayam
  3. Sediakan Mie kuning (saya pake yg mentah merk ACI)
  4. Gunakan Bihun
  5. Siapkan Sawi dan toge
  6. Sediakan Cabe rawit utk sambal
  7. Gunakan Bumbu ayam :
  8. Gunakan 3 butir bawang merah
  9. Siapkan 4 butir bawang putih
  10. Sediakan 1 sdt lada butir
  11. Sediakan Kecap asin dan kecap manis
  12. Sediakan Saus tiram
  13. Sediakan Bumbu kuah
  14. Ambil 2 lt air
  15. Siapkan 1 sdm lada butir
  16. Gunakan secukupnya Garam
  17. Ambil Bumbu kaldu rasa sapi

Padahal mie ayam bakso ceker seharusnya memiliki aroma dan rasa yang sedap. Sebenarnya ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari resep mie ayam bakso ceker, pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya dari pemilihan bahan segar, yang ketiga adalah cara mengolah dan menghidangkannya. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini.

Cara menyiapkan Mie Ayam Ceker:
  1. Kepala ayam dan ceker dipresto dengan 2 lt air sampai lunak dan matang
  2. Kepala ayam diambil dagingnya. Ceker dibiarkan utuh
  3. Bumbu ayam (bawang merah + bawang putih + lada) dihaluskan.
  4. Tumis bumbu ayam dengan sedikit minyak, kemudian masukkan daging ayam. Beri air dan tambahkan kecap manis+ kecap asin + saus tiram. Icip rasanya dan usahakan masih ada kuahnya sedikit.
  5. Kuah mie ayam didapat dari kaldu rebusan ceker direbus lagi dengan menambahkan lada + garam + bumbu kaldu rasa sapi. Masak hingga mendidih.
  6. Sambal dibuat dengan merebus cabe rawit kemudian diblender.
  7. Mie kuning + bihun + sayur sawi dan toge direbus dahulu sebelum disajikan
  8. Saran penyajian : mie/bihun diberi sayur+ceker+daging ayam. Jangan lupa diberi kuah mie ayam dan sambal.
  9. Selamat makan 😊

Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Cara Membuat Mie Ayam Ceker Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!