Sedang mencari inspirasi resep rica ayam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam rica pedas manis enak lainnya. Lihat juga resep Ayam rica pedas manis enak lainnya! Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica ayam pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica ayam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica Ayam Pedas Manis memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica Ayam Pedas Manis:
- Sediakan 500 gram ayam, minta di potong2in buat rica2 sm penjualnya
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 8 cabe rawit oranye
- Sediakan 4 cabe merah
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil Bumbu lainnya
- Ambil 1/4 lingkaran gula jawa
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 3 sdm saos cabai
- Gunakan 2 sdm kecap
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Ambil Air secukup nya
Ayam rica pedas manis. foto: Instagram/@aroma_cateringjkt. Jika ingin rasa renyah, sebelum dimasukkan. Cara memasak rica-rica ayam sayur: a. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan cabai rawit dan daun jeruk. b.
Langkah-langkah menyiapkan Rica Ayam Pedas Manis:
- Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit
- Goreng ayam hingga setengah matang
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, gula jawa, saos cabai, kecap
- Masukkan air, tunggu mendidih. Kemudian masukkan garam, kaldu dan merica bubuk
- Masukkan ayam. Tunggu air mulai menyusut. Kemudian koreksi rasa. Masak dengan api kecil,tunggu sampai bumbu meresap. Angkat, sajikan.
Masukkan dua gelas air, gula jawa, dan garam. c. Tambahkan daging ayam, kecap manis, aduk rata. d. Setelah ayam empuk, masukkan wortel dan sawi. e. Tambahkan air secukupnya masukkan gula garam dan kecap manis. Ayam Rica Pedas Manis, versi yang sangat familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica ayam pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
