Lagi mencari ide resep mie ayam ceker homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ceker homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Masak mie ayam DI lempar lempar mie ayam terbang !! Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang sangat menggilai ceker ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ceker homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam ceker homemade memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam ceker homemade:
- Ambil 250 gram ayam bagian dada
- Gunakan 1 bungkus ceker ayam
- Gunakan 2 bungkus mie telor (me:dara)
- Sediakan Secukupnya bw daun
- Gunakan 1 ikat daun sawi
- Siapkan 1 bungkus pangsit
- Siapkan Bahan untuk minyak :
- Ambil Dihaluskan :
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil Secukupnya jahe
- Ambil Pelengkap minyak :
- Siapkan Secukupnya daun salam
- Sediakan Secukupnya serai
- Gunakan Bahan bumbu ayam :
- Sediakan Seluruh nya sama dengan yg di atas hanya ada tambahan seperti :
- Ambil 1/2 sdm gula merah
- Sediakan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya kecap manis
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Mie ayam ceker tristimewa kota cirebon. Anak ayam lagu anak populer sepanjang masa ketika anak anak sekarang semakin miskin tontonan yang mendidik kami mencoba tampil beda dengan cara mendaur ul. Yamie ayam itu sejenis mie ayam ala Chinese.
Cara menyiapkan Mie ayam ceker homemade:
- Rebus ayam dan ceker secara terpisah, kalau saya lebih suka ceker nya pas makan pada copot gitu daging sm tulang nya, empuukk bgtt. 😍 Selain itu, tekstur bagian dada ayam juga lebih cepet empuk, jd air nya lebih sedikit drpd ceker. Oia dada ayam nya di suwir2 yaa.
- Cara membuat minyak ; tumis bumbu dengan takaran minyak goreng 1/2 gelas belimbing. Angkat, sisihkan.
- Cara membuat ayam : tumis bumbu yg dihaluskan, setelah wangi tambahkan 2 gelas air, masukkan suwir ayam, ceker, daun salam, serai, kecap, gula merah, merica, bw daun. Cek rasa. Matikan api sampai bumbu meresap ke ayam dan ceker.
- Rebus mie dan daun sawi yg sudah dipotong2 dan goreng pangsit sebagai pelengkap.
- Cara penyajian : masukkan bumbu minyak sebanyak 2 sdm, masukkan mie, ayam dan daun sawi, taburi sejumput garam. Kalau sy dikasih kuah sedikit biar makin seger.. Terakhir berikan pangsit. Mie ayam siap disajikaaan. 💟
Biasanya dibuat dari homemade mie dan ayam nya berwarna putih. Disajikan dengan kuah dan variasi topping tambahan seperti bakso, bakso goreng, pangsit goreng atau basah. Kalau orang Cina, mereka menambahkan minyak babi tetapi saya. Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ceker homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
