Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam (hati dan ampela) homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam (hati dan ampela) homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam (hati dan ampela) homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam (hati dan ampela) homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sebelum nya makasih buat kluarga n tmn tmn yg dah dukung n doanya Saya lagi masa pemulihan tapi tetap harus banyak makan biar kuat n segar kembali Yuk. #MieAyam #MiePangsit. Kemuliaan hati penjual mie ayam harga semangkok dua ribu. Marto jengkel karena baksonya yang mahal kini sepi pembeli.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam (hati dan ampela) homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam (Hati dan Ampela) Homemade memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam (Hati dan Ampela) Homemade:
- Ambil Mie telur basah secukupnya tergantung banyak bumbu ayam dan sup
- Gunakan 500 gram hati dan ampela yang sudah dibersihkan
- Ambil Kuah sup / kuah bakso yang telah jadi
- Ambil 6 lembar Daun Jeruk Purut
- Ambil Kemiri 3 sampai 5 buah
- Gunakan Empunya Kunyit 1/3 ibu jari. (kalau kebanyakan bisa Pahit)
- Gunakan 1/2 ibu jari Jahe
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Gunakan Ketumbar bubuk 2 (Tbsp)
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis (lebihkan, agar bumbu tidak kering)
- Ambil Kecap (4 Tbsp)
- Gunakan Cabe hijau giling 2 (Tbsp) jika suka pedas tambah cabe rawit
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bawang putih 8 siung, dikurangi saja
- Ambil Merica bubuk 1 Tsp penganti pengurangan bawang putih (jika perlu
- Ambil secukupnya Seledri rajang
Masukkan daging ayam, hati, dan ampela. Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, kecap asin, gula, merica, garam, dan air. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat.
Cara menyiapkan Mie Ayam (Hati dan Ampela) Homemade:
- Semua bumbu (Bawang putih, bawang merah, Jahe, kunyit, kemiri dan Daun jeruk) di giling di food procesor, atau di ulek halus.
- Rebus hati dan ampela dengam air secukupnya sampe hati ayamnya mengeras lalu bisa dipotong kotak bersama ampelanya.(airnya dibuang ya,)
- Tumis bumbu seluruh bumbu sampai harum dan tambah 2 sdm cabe hijau giling, ketumbar dan daun bawang rajang.
- Kemudian masukan hati dan ampela cincang tadi ke dalam tumisan bumbu. Masak dengan penambahan sedikit air.
- Lalu ditambahan garam secukupnya, dan kecap manis. Angkat dan dinginkan.
- Terakhir, sajikan mie basah lengkap dengan daun sawi sousin ke dalam satu mangkok, tambahkan sedikit kuah sup / bakso hangat / panas dan tambahkan sedikit rajangan seledri mentah. Topping di atasnya pastinya bumbu ayam hasilnya jadi seperti ini 😋
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam (Hati dan Ampela) Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
