Lagi mencari inspirasi resep ayam crispy asam padeh(asam pedas) #siapramadhan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy asam padeh(asam pedas) #siapramadhan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy asam padeh(asam pedas) #siapramadhan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy asam padeh(asam pedas) #siapramadhan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam crispy asam padeh(asam pedas) #siapramadhan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam crispy asam padeh(asam pedas) #siapramadhan memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam crispy asam padeh(asam pedas) #siapramadhan:
- Sediakan +800gram Dada ayam
- Ambil 1 buah Nanas (stengah nanas nya juga boleh)
- Siapkan 1 botol Saos sambal (terserah mau make merk apa)
- Sediakan Bawang bombay
- Siapkan 100 gram Cabe rawit (iris smua ya cabe rawit nya)
- Gunakan Bahan untuk buat ayam crispy nya
- Gunakan 1/2 kg (500 gram) Tepung
- Sediakan sejumput Garam
- Ambil Penyedap rasa (boleh micin/bumbu jamur)
Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Dalam bahasa Indonesia, asam padeh memiliki arti asam pedas. Nama ini sesuai dengan rasa hasil masakannya yaitu asam dan pedas. Di Padang, asam padeh bisa diolah untuk ikan dan daging.
Langkah-langkah membuat Ayam crispy asam padeh(asam pedas) #siapramadhan:
- Bersikan dahulu Dada ayam setelah bersih lalu di rebus u/menghilangkan darah yg melekat di daging ayam sekitar 5-8menit ya bunndd lalu dingin kan
- Dada ayam yg sudah di dinginkan tadi lalu potong dadu,
- Siapkan beberapa 100gram tepung untuk bikin adonan cair/basah nya dan sisa tepung 400gram nya untuk adonan kering nya
- Celupkan dada ayam yg sudah di potong dadu tadi kedalam adonan basah dan lumurin secara merata lalu masukan lagi kedalam adonan kering lalu goreng lakukan sampai potongan nya habis
- Stelah ayam nya sudah di goreng crispy smua lalu siap kan cabe rawit iris, bawang bombay potong dadu, dan saos sambal nya, dan nanas nya dipotong dadu juga yaa
- Setelah smua siap tumis bawang bombay sampai harum, setelah bawang bombay harus campur kan smua bahan lalu di aduk merata. Tunggu sekitar 5-8menit dan ayam crispy asam pedas nya siap di sajikan
Pada resep di bawah ini kita menggunakan ikan sebagai bahan asam padeh. Asam Pedas Ikan Kakap Mudah Dan Simpel Membuatnya. Resep Tongkol Asam Padeh Ala Rumah Makan Padang. Resep Udang Tepung Krispi Crispy Fried Shrimp Recipe. Tidak terkecuali resep asam padeh tempe yang satu ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy asam padeh(asam pedas) #siapramadhan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
