Ayam Bakar Padang
Ayam Bakar Padang

Lagi mencari ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Padang menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Padang:
  1. Sediakan 1 ekor ayam, potong2
  2. Ambil Santan kental dr 1 butir kelapa
  3. Gunakan Bumbu halus:
  4. Sediakan 100 gr cabe merah (aku: 10 buah)
  5. Siapkan 10 buah cabe rawit(aku: 6 buah)
  6. Ambil 5 siung bwg putih
  7. Siapkan 5 siung bwg merah
  8. Sediakan 3 butir kemiri
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas
  10. Gunakan 1 ruas kunyit
  11. Siapkan 1 ruas jahe
  12. Siapkan 1 sdm ketumbar
  13. Gunakan Secukupnya garam
  14. Siapkan Tambahan:
  15. Siapkan 2 batang serai, memarkan
  16. Ambil 2 lembar daun salam
  17. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  18. Siapkan 1 lembar daun kunyit, simpulkan

Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa.

Cara membuat Ayam Bakar Padang:
  1. Siapkan semua bahan..
  2. Haluskan bumbu..
  3. Masukkan santan ke dalam panci.. Kmd tambahkan bumbu halus dan daun2an..
  4. Masak sampai mendidih, lalu masukkan ayam ke dalam panci.. Rebus sampai air menyusut..
  5. Panaskan teflon sampai panas.. Kmd panggang ayam beserta bumbunya di atas teflon.. Bolak balik sisi satunya..
  6. Siap dihidangkan..

Bagaimana dengan ayam bakar atau panggang padang? Nah, buat kalian yang suka dengan masakan ayam, menu satu ini wajib kalian coba kalau sedang mencoba kuliner padang. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak. Padang memang terkenal dengan masakanya yang unik dan sangat khas, salah satunya resep ayam bakar. Ayam bakar Padang (Padang-style grilled chicken) is a Ramadhan special at Cinnamon restaurant, Mandarin Oriental hotel, Central Jakarta. "The dish comes with a spicy flavor and a hint of sourness.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!