Sedang mencari inspirasi resep usus dan kepala ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus dan kepala ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu favorit misua yaitu usus ayam. Apalagi dikecapin hmmmhh yummmyyy. kepala ayam, telur puyuh (sudah matang dan di kupas), cabai besar, cabai rawit (sesuai selera), bawang putih, bawang merah, tomat, kecap manis (sachet ukuran rentengan). Untuk bahan utamanya bebas ya guys, mau usus ayam nya aja atau kulit ayam nya aja juga bisa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus dan kepala ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan usus dan kepala ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah usus dan kepala ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Usus Dan kepala ayam kecap memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Usus Dan kepala ayam kecap:
- Siapkan 250 gr usus ayam yg sudah dibersihkan
- Sediakan 250 gr kepala ayam
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 tangkai Daun Bawang
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan Secukupnya cabai rawit
- Sediakan 2 lbr Daun jeruk
- Gunakan 1 lbr Daun salam
- Ambil 1 btg serai
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula putih
- Gunakan Sesuai selera Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan sesuai selera Kecap manis
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam. Selayaknya daging dan jeroan, usus ayam pastinya memiliki bau yang amis.
Cara menyiapkan Usus Dan kepala ayam kecap:
- Potong usus Dan kepala ayamYang sudah dibersihkan sesuai selera
- Potong bahan2 lain seperti bawang merah, bawang putih, tomat, Daun bawang Dan cabai
- Siapkan minyak untuk menumis, kemudian masukkan bahan2 yang sudah dicincang diatas mulai Dari bawang, cabai rawit Dan tomat.
- Selanjutnya masukkan Daun jeruk, Daun salam Dan batang serai yg Di geprek lanjutkan menumis
- Masukkan usus Dan kepala ayam, kemudian tumis dengan bahan2 sebelumnya, tambahkan air secukupnya
- Kemudian masukkan garam, gula, kaldu bubuk Dan lada bubuk aduk rata
- Selanjutnya tambahkan kecap manis, aduk rata koreksi Rasa.
- Masak hingga matang Dan hidangan dengan nasi hangat. Selamat mencoba
Namun, usus ayam yang bagus, bau amisnya masih wajar dan tidak menusuk hidung. Membeli usus ayam di supermarket memang cenderung lebih aman karena kualitasnya terjaga dan bebas dari pengawet berbahaya. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Lengkap dengan cara membuat serta tips memasaknya untuk dicoba. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Usus Dan kepala ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
