Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Lihat juga resep Ayam plus tahu Bumbu Bali enak lainnya. Resep ayam betutu - masakan khas bali.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu bali memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bumbu bali:
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan 100 gram cabe atau sesuai selera
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih cutting atau 1/2 buletan bawang putih biasa
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 3 buah serai
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sachet santan sasa
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1/4 sendok teh garam sesuai selera
- Ambil 1 sachet royko ayam
- Gunakan 1,5 sendok makan gula atau sesuai selera
- Sediakan 1/2 potong jeruk nipis
- Ambil 5 butir kemiri bulat atau setengah genggam kemiri hancur
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan 1,2 liter air atau secukupnya
- Gunakan Note: saya tidak pakai lengkuas karena sudah ada jahe, daun jeruk dan serai
Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah sendiri. Jika Anda ingin mencoba memasak ayam goreng dengan bumbu khas Bali, siapkan dulu semua bahan Yuk Kita coba praktekkan resep ayam goreng bumbu Bali rumahan yang maknyus berikut ini. Tutorial cara membuat ayam bumbu bali,jangan lupa like komen share dan subscribe.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu bali:
- Cuci ayam potong sampai bersih, kemudian rendam dgn setengah sendok makan garam dan perasan jeruk nipis sebentar. Kemudian kupas & bersihkan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dll.
- Panaskan minyak goreng untuk memasak ayam yg sudah direndam tadi. Kemudian setelag minyak sudah panas, masukan potongan ayam lalu goreng hingga setengah matang atau warna agak kecoklatan. Lalu tiriskan
- Ulek halus atau blender semua bumbu termasuk jahe, kunyit, dan tomat, kecuali serei di geprek, dan daun jeruk di potong halus.
- Setelah ayam sudah di goreng agak kecoklatan. Panaskan minyak untuk menumis semua bumbu yg sudah di haluskan hingga bau langunya hilang. Sesudah bumbunya matang, masukan daun jeruk, serai dan 1 sachet santan sasa, kemudian tuang air perlahan hingga semua bumbu menyatu. Masukan garam, gula pasir, royko ayam secukupnya dan aduk hingga rata.
- Setelah semua bumbu sudah terlihat agak sedikit kental, masukan ayam yg sudah di goreng tadi lalu aduk hingga rata kemudian di beri air secukupnya. Aduk hingga rata. Kemudian memasak dgn api kecil dan tutup sebentar agar bumbu menyerap ke dalam daging ayam tsb.
- Setelah menyerap aduk kembali hingga rata, kemudian matikan apinya. Lalu siap untuk di hidangkan.
Inibaru.id - Ayam bakar bumbu bali konon merupakan hidangan istimewa pada zamannya. Diracik dengan bumbu rempah yang beragam, olahan ayam yang cocok disantap dengan nasi hangat ini. Ayam suwir bumbu Bali ini tak hanya sedap disajikan sebagai lauknya nasi campur, tetapi juga bisa kamu jadikan sebagai lauk harian atau bahkan menarik sebagai inspirasi isian roti lapis atau sandwich. Olahan Ayam - Bagaimana CaRa Membuat AYam Bakar Bumbu Khas Bali Yang Paling Enak? Ayam Bakar Bumbu Khas Bali - Untuk anda yang belum pernah ke Bali, nah inilah ayam bakar khas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
