Sedang mencari ide resep ayam goreng tepung crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung crispy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng tepung crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng tepung crispy memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng tepung crispy:
- Ambil 3-5 potong paha ayam
- Gunakan 2 sdm bawang putih bubuk
- Siapkan 8-10 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm baking powder
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt chili powder (boncabe)
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil 500 cc air matang
Termasuk ayam goreng tepung yang dikreasikan menjadi makanan unik dan semakin menjadi favorit. Ayam Goreng Tepung Halo, video tutorial kali ini tentang cara membuat ayam goreng tepung krispi yang renyah. Tidak hanya renyah tapi daging juga kesat. Menggiurkan saat melihat iklan tepung bumbu serba guna dengan gambar ayam goreng dengan balutan tepung yang renyah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng tepung crispy:
- Buat campuran tepung kering terlebih dahulu. Siapkan mangkok, camur tepung, lada, garam, kaldu, bubuk cabe, bawang putih bubuk, baking powder. Aduk sampai merata.
- Siapkan mangkok isi dengan air
- Masukkan ayam ke campuran kering, tepuk tepuk, lalu masukan kedalam air, lalu masukkan kembali ke campuran kering, remas remas sambil sedikit dicubit agar terbentuk bagian liat yg crispy. Lakukan step ini sampai ayam habis.
- Panaskan wajan, masukkan minyak goreng (agak banyak pastikan seluruh bagian ayam terendam minyak), jika minyak sdh panas masukkan ayam, goreng hingga kecoklatan. (Tips: jangan terlalu sering membolak balik ayam, biarkan matang pada satu sisi baru dibalik, gunakan api sedang saat menggoreng). Jika sudah matang angkat dan tiriskan, sajikan dengan saos tomat, saos sambal dan juga saos barbeque. Selamat mencoba
Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam. Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak berminyak. Modal utama usaha ayam goreng crispy. Bisnis ayam goreng cukup menjanjikan (Shutterstock). Lalu bahan-bahan lainnya sebagai tepung ayamg goreng crispy menyesuaikan sesuai dengan takaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
