Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu bali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya. Ayam Bali (Balinese Chicken) Recipe by spatchcock. You do not need many ingredients to make this lovely Indonesian chicken bumbu Bali (or Ayam Bumbu Bali).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Bali memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bumbu Bali:
- Siapkan 1 kg ayam
- Gunakan 1 buah tomat, iris dadu
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 2 gelas air
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 buah cabe merah besar
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Siapkan secukupnya Bubuk kunyit
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang lain atau membeli, kinilah saatnya untuk memasak sendiri. Ayam bumbu Bali mempunyai aroma bumbu yang sangat kuat membuat siapapun yang menyantapnya bakal ketagihan. Cara membuat ayam bumbu Bali ini ternyata tidaklah terlalu sulit, karena bahan dan bumbu yang digunakan cukup sederhana, jadi untuk membuatnya sendiri di rumah, tentunya bukan hal yang susah untuk dilakukan. Masakan ayam bumbu bali menjadi resep favorit keluarga.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Bali:
- Bersihkan & potong2 ayam sesuai selera
- Marinasi ayam dengan garam. Goreng setengah matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan lengkuas & daun jeruk
- Tuang air & masukkan ayam serta tomat
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk & kecap. Koreksi rasa. Masak sampai air surut & bumbu meresap.
Bunda bisa belajar membuat masakan ayam dengan bumbu bali. Resep tradisional Bali ini sudah menjadi masakan praktis sehari hari Indonesia. Bagi keluarga jawa sudah paham betul bahan bahan untuk membuat masakan bumbu bali. Masyarakat jawa tempu dulu sering membuat aneka masakan denagn demnggunakan bumbu bali. Cara Membuatnya Ayam Bakar Bumbu Bali: Mula mula Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan tadi, masukan daun salam, serai, pala bubuk, daun jeruk, dan cengkeh sampai harum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
