Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tumis udang sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tumis udang sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis udang brokoli jagung merupakan menu seafood yang tidak meninggalkan akan kebutuhan sayur-sayuran yang bergizi dan dibutuhkan oleh tubuh. Bahannya dada ayam tanpa tulang dan sayur asin. Bumbunya kecap asin,gula, minyak wijen dan bawang putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tumis udang sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam tumis udang sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam tumis udang sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam tumis udang sayur menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam tumis udang sayur:
- Siapkan 100 gr ayam (cincang halus)
- Ambil 50 gr udang (buang kulit dan kepalanya)
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 200 gr buncis
- Ambil 200 gr janten (jagung muda)
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sachet kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Garam gul
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 7 bawang merah (cincang halus)
- Gunakan 4 bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 2 cabe merah besar (iris serong)
- Gunakan 4 cabe ijo besar (iris serong)
- Siapkan 10 cabe rawit (optional)
- Ambil 2 buah tomat (potong²)
Gurihnya daging udang berpadu dengan segarnya kacang buncis sangat cocok untuk melengkapi menu harian yang sederhana dan praktis. Tambahkan udang lalu tumis hingga berubah warna. Masak hingga buncis menjadi matang sebelum masukkan tomat. Jenis sayuran yang sering digunakan pada capcay adalah kembang kol, wortel, dan sawi hijau.
Langkah-langkah membuat Ayam tumis udang sayur:
- Siapkan bahannya
- Tumis bumbu hingga harum
- Masukkan ayam cincang dan udang tumis hingga ayam udang berubah warna
- Masukkan sayuran
- Tambahkan saos tiram kaldu bubuk dan kecap
- Beri air dan biarkan hingga sayuran 1/2 matang
- Tambahkan garam dan gula test rasa matikan kompor
Selain itu, digunakan juga pelengkap lain seperti daging ayam Sebenarnya, ada dua jenis capcay, yakni capcay rebus dan tumis. Capcay rebus terlihat mirip seperti sayur sop karena kuahnya yang banyak. Masukkan cabai merah dan hijau serta sayuran lain. Penasaran seperti apa cara membuat tumis tauge sederhana? Saya menyediakan Sambal Tumis Udang, Sayur Lemak Putih Kubis dan Terung dan Ayam goreng kunyit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tumis udang sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
