Sedang mencari ide resep rica-rica ayam goreng pedas manis dengan daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam goreng pedas manis dengan daun kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam rica rica kemangi pedas manis enak lainnya. Lihat juga resep Ayam rica - rica pedas kemangi enak lainnya. Siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,masukkan ayam,beri air sampai ayam terendam,beri garam,gula,kaldu bubuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam goreng pedas manis dengan daun kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica ayam goreng pedas manis dengan daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica-rica ayam goreng pedas manis dengan daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica-Rica Ayam Goreng Pedas Manis dengan Daun Kemangi menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica-Rica Ayam Goreng Pedas Manis dengan Daun Kemangi:
- Sediakan 1/2 ekor Ayam (Potong kecil)
- Siapkan secukupnya Daun Kemangi
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Micin
- Gunakan 1/2 butir Gula merah
- Gunakan secukupnya Gula putih
- Ambil secukupnya Royco ayam
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Cabe merah
- Ambil secukupnya Cabe rawit jablay
- Siapkan Sedikit jahe dan kunyit
Tumis bawang merah, serai, daun pandan, daun kunyit sampai harum. b. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, tumis sampai harum dan. Ratakan sampai semua permukaan ayam tertutup. Tumis cabai dan bawang hingga harum.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-Rica Ayam Goreng Pedas Manis dengan Daun Kemangi:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong kecil-kecil, lalu di rebus dengan air garam sampai setengah matang.
- Jika sudah setengah matang, angkat dan tiriskan ayam. Setelah itu goreng sampai ayam berubah warna sedikit kecoklatan.
- Masukan minyak sedikit kedalam wajan, lalu masukan bumbu halus tadi yang telah diblender.
- Oseng bumbu dengan menambahkan garam,merica,royco,gula merah dan gula putih. Koreksi rasa tersebut. Oseng bumbu sampai matang.
- Jika bumbu sudah matang, masukkan ayam yang telah digoreng tadi lalu diaduk2 setelah itu masukkan daun kemangi sembari diaduk sebentar.
- Rica-rica ayam goreng pedas manis telah siap untuk disantap:)
Masukkan serai, daun jeruk, daun kemangi, daun bawang, jahe, tomat, daun kunyit. Lihat juga resep Ayam rica pedas manis enak lainnya! Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica-Rica Ayam Goreng Pedas Manis dengan Daun Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
