Lagi mencari ide resep ayam goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan favorit masyarakat kita. Satu lagi resep ayam goreng yang spesial Ayam goreng kecap memang enak dengan rasanya yang istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kecap menggunakan 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kecap:
- Ambil 1 ekor ayam potong 10
- Ambil 1 buah kentang
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm saus inggris
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam dan air
- Siapkan Minyak untuk goreng ayam dan tumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 buah kemiri sangrai
Resep ayam goreng Kalasan yang khas dari Yogyakarta menggunakan bumbu kelapa, ketumbar, dan kecap manis. Tumis bawang merah hingga mengeluarkan aroma harumnya. Masukkan bumbu yang dihaluskan, air, kecap, gula, dan ayam goreng. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kecap:
- Cuci bersih ayam dan lumuri dengan garam selama kurang lebih 20 menit lalu beri perasan air jeruk nipis dan goreng ayam dalam minyak banyak dan panas. Setelah matang tiriskan.
- Tumis Bumbu Halus dan Bawang Bombay sampai harum, masukkan Wortel, Kecap Manis, Saus Inggris, Saus Tiram dan ayam yang telah ditiriskan. Terakhir masukkan kentang yang telah digoreng. Happy Cooking…
Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Hallo pecinta daging ayam atau masakan ayam. AYam akan lebih nikmat jika di masak dengan penuh cita rasa dengan resep sederhana. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Inggris Ayam Goreng Kecap Pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
