Lagi mencari inspirasi resep ceker ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ceker ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ceker ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ceker ayam bumbu rujak menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ceker ayam bumbu rujak:
- Siapkan 500 gr ceker ayam (rebus dalam rice cooker 30 menit)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Garam
- Gunakan 1 blok kaldu royco ayam
- Ambil Gula pasir
- Ambil Minyak goreng untuk menumis agak banyak sesuai banyaknya bumbu
- Sediakan 700 ml air
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah iris
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 15 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan membuat selera makan menjadi berlipat. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Ayam bumbu rujak harus penuh dengan bumbu halus sesuai dengan dosis masing-masing yang tidak terlalu banyak daun salam, garam, asam, dll.
Langkah-langkah membuat Ceker ayam bumbu rujak:
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk hingga semuanya harum dan matang
- Masukan ceker rebus, garam, gula, kaldu blok dan masak hingga bumbu rata
- Masukan air lalu masak hingga air menyusut dan bumbu meresap… Koreksi rasa dan sajikan
Kali ini Resep Ayam Bumbu Rujak akan antero bagikan kepada Ibu dan keluarga di rumah dengan langkah yang lebih sederhana. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ceker ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
