Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Kecap:
- Ambil 1 ekor ayam (berat 1.2 gr)
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 bh cabe merah keriting
- Gunakan 2 bh cabe rawit
- Gunakan 6 bawang siung merah
- Gunakan 4 bawang siung putih
- Sediakan 3 bh kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 1 btg sere
- Ambil 2 lebar dau salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Cara membuat Ayam Bakar Kecap:
- Cuci bersih ayam dan berasin jeruk nipis,blender bahan yg mau dihalus kan.
- Ungkap ayam dg bumbu halus tambah sedikit air
- Tambahkan kecap,garam penyedap gula merah dan air asam Jawa.masak sampai agak mengering.
- Panas kan dauble pan/taflon olesi sedikit blue band dan susun ayam yg sudah di ungkap tadi,masak dgn api kecil,ayam bakar ala dauble pan siap untuk di hidang bersama sambal terasi.
Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
