Anda sedang mencari inspirasi resep ayam semur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam semur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging Tapi ada salah satu masakan olahan daging ayam yang wajib kalian coba sendiri di rumah yaitu Semur ayam. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam semur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam semur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam semur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Semur memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Semur:
- Ambil 500-600 gr fillet dada ayam
- Siapkan 400 gr kentang
- Ambil 1 bh tomat
- Gunakan 3-4 cm kayu manis
- Gunakan 4-5 buah ceker ayam
- Siapkan 1-2 Liter air
- Gunakan 4 sdm kecap asin
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan 2-4 batang cabe merah keriting (optional, sy tdk pake)
- Siapkan 1-2 sdm tepung maizena (optional utk mengentalkan kuah)
- Ambil Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 8-10 butir bawang merah
- Siapkan 4-5 butir bawang putih
- Siapkan 1/2 biji buah pala
Lihat juga resep Semur ayam dan kentang enak lainnya. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Resep semur ayam kecap dan cara membuatnya yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan Semur merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Semur:
- Potong2 ayam dan kentang sesuai selera. Iris cabe sesuai selera. Potong tomat sesuai selera.
- Rebus ceker ayam dlm 1 liter air kurleb 30-40 menit atau sampai nampak ada minyak2 terapung di permukaan air rebusan.
- Tumis bumbu halus dng sedikit minyak goreng, tambahkan kayu manis, tomat, cabe (sy gak pakai), aduk2 hingga bumbu wangi dan agak kering.
- Tambahkan ayam, aduk2.. Masukkan air rebusan ceker beserta cekernya. Tambahkan air jika kurang, atau sesuai selera/ kebutuhan. Masukkan kecap asin, manis, gula, garam.
- Pastikan ayam matang, lalu masukkan kentang. Masak hingga kentang cukup lembut. Koreksi rasa.
- Masukkan larutan tepung maizena (dng air) sedikit demi sedikit ke dlm ayam semur.. aduk2.. atur kekentalan kuah yg diinginkan.
- Siap disajikan. Sy buat 1 mangkok utk disajikan, dan 1 panci 1 liter utk menu mkn mlm nanti 😉😘
Membuat semur ayam ini memang akan lebih pas bila disajikan dengan sepiring nasi hangat Nah, untuk Anda yang ingin mencoba resep semur ayam paling enak tanpa santan, siapkan dulu semua. Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Semur ayam kecap was one of the dishes she made. Resep Membuat Semur Ayam Enak ala Dapur Bu Haji.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Semur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
