Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica kecap manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica kecap manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kecap manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica kecap manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kemudian masukkan ayam, gula merah, kecap manis dan penyedap rasa (tes rasa). Keunikan rasa rica rica ayam manado ini adalah rasa pedas, manis, asin, gurih bercampur dengan takaran pas, sehingga tercipta cita rasa yang sempurna. Itulah salah satu rahasia aneka macam resep masakan dari nusantara, sehingga terkenal hingga ke manca negara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica kecap manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica Kecap Manis memakai 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica Kecap Manis:
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 5 Cabe merah keriting
- Siapkan 15 Cabe ijo
- Ambil 2 buah Tomat
- Ambil 1 ruas jempol Lengkuas
- Sediakan 4 helai Daun salam
- Siapkan 1 batang Sereh
- Siapkan 2 helai Daun jeruk
- Gunakan 4 Bawang bombai
- Gunakan sesuai selera Kecap bango
- Gunakan sesuai selera Kecap saus tiram manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1 sendok teh Gula pasir
- Gunakan 2 ekor Ayam
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 2 gelas air
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Bahan - Bahan Ayam Rica Rica Kecap. Jika Anda mengamati sajian dari resep ayam rica rica pedas manis ala restoran pasti akan merasakan sedikit perbedaan. Wajib bagi mereka untuk menghidangkan makanan terbaik.
Cara menyiapkan Ayam Rica Rica Kecap Manis:
- Cuci bahan bahan dengan bersih.
- Goreng ayam dan iris bahan bahan yang di iris. Bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe ijo,bawang bombai.
- Tumis dengan minyak goreng Setelah minyak gorengnya panas masukan bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukan cabe ijo,cabe merah,Lengkuas,daun salam,daun jeruk,sereh. Tumis sampai harum dan layu.
- Kemudian masukan ayam yang sudah di goreng tadi. Aduk merata.
- Kemudian tambahkan kecap bangao dan saus tiram manis. Aduk hingga merata.
- Kemudian tambahkan 2 gelas air. Aduk hingga merata. kemudian diamkan selama 15 menit sampai semua bumbu meresap kedalam daging ayam
- Kemudian masukkan bawang bombai. Aduk hingga merata. Diamkan selama 5 menit sampai bawang bombainya setengah layu
- Kemudian masukan tomat. Aduk dengan rata.
- Kemudian masukkan 1 sendok gula pasir aduk hingga merata. Diamkan selama 5 menit sampai meresap.
- Ayam Rica Rica Kecap Manis siap di sajikan.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica rica adalah salah satu khas masakan Jawa yang terkenal. Hampir semua orang menyukai olahan dari bahan utama daging ayam ini. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica kecap manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
