Sedang mencari ide resep tumis kangkung ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kangkung ampela ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kangkung ampela ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis kangkung ampela ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tumis kangkung ampela ayam enak lainnya. Lihat juga resep Tumis kangkung Ati Ampela enak lainnya. Tumis Kangkung Ampela Tumis Kangkung Ampela.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis kangkung ampela ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis kangkung ampela ayam memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis kangkung ampela ayam:
- Sediakan 2 ikat kangkung
- Sediakan 6 buah ampela ayam rebus, 1 ampela potong menjadi 3 bagian
- Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran sedang
- Siapkan 5 siung bawang putuh
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula
- Sediakan 1/8 sdt lada
Sedangkan waktu untuk memasaknya juga relatif singkat. Dan, yang paling penting menu kuliner tumis praktis ati ampela ayam pedas ini punya cita rasa yang tak kalah lezat dengan menu lain. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan lengkuas sampai harum. Masukkan ati ampela, tumis sampai ati ampela berubah warna.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis kangkung ampela ayam:
- Pisahkan daun kangkung dengan batang besarnya. Cuci bersih, tiriskan. Siapkan bumbu tumis. Iris tipis cabe dan bawang bombay. Cincang halus bawang putih
- Potong 1 bagian ampela ayam yang sudah direbus menjadi 3 bagian
- Masukkan kangkung, garam, lada dan gula. Aduk hingga kangkung layu sedikit, masukan saus tiram, aduk. Tes rasa. Aduk sebentar. Angkat.
Masukkan air, masak sampai ati ampela matang. Tambahkan terasi dan saus tiram, aduk. Lihat juga resep Tumis kangkung bawang putih ampela ayam tersembunyi enak lainnya. Resep Tumis Pedas Jeroan ayam (hati ampla jantung) no MSG. Tak seperti Siti Nurbaya yg dijodohkan dengan Datuk, kali ini urap sayur aq jodohkan sama tumisan pedas dari hati, ampla, dan jantung ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis kangkung ampela ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
