27. 🍜 Mie Homemade utk Mie Ayam🍜
27. 🍜 Mie Homemade utk Mie Ayam🍜

Anda sedang mencari ide resep 27. 🍜 mie homemade utk mie ayam🍜 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 27. 🍜 mie homemade utk mie ayam🍜 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 27. 🍜 mie homemade utk mie ayam🍜, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 27. 🍜 mie homemade utk mie ayam🍜 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Jadi saya mengusi ke-GABUT-an selama #dirumahaja salah satunya bikin Mie 😂 Merasa gabisa beli mie ayam ditempat langganan, saya berusaha bikin mie ayam sendiri. Lihat juga resep Mie Ayam Homemade Sederhana enak lainnya. Padahal mie telur untuk mie ayam (homemade) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 27. 🍜 mie homemade utk mie ayam🍜 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 27. 🍜 Mie Homemade utk Mie Ayam🍜 memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 27. 🍜 Mie Homemade utk Mie Ayam🍜:
  1. Gunakan Bahan Utama:
  2. Sediakan 300 gr terigu (sy protein tinggi) @3K
  3. Sediakan 1 btr telur ayam@1K
  4. Sediakan 100 gr kanji utk taburan @1K
  5. Sediakan Bumbu
  6. Gunakan 1/2-1 sdt garam halus @200
  7. Gunakan Air 100 ml (gratis)
  8. Siapkan Alat yang digunakan:
  9. Gunakan Pasta maker/ gilingan kue molen (pinjem 😂)
  10. Siapkan Atau kl g pny bs pake rolling pin+pisau yak
  11. Gunakan Kalau g ada lagi bisa pake botol bekas syirup marjan yg datar
  12. Sediakan Kalau masih g punya pake gelas 😉

Resep ini membahas cara membuat mie basah untuk mie ayam. Untuk resep cara buat mie ayamnya mulai dari membuat bumbu ayam sampai kuah kaldunya dapat dilihat. Lihat juga resep Mie Telur Homemade Untuk Mie Ayam enak lainnya! Di bawain mie sawi sm spupu pas maen kerumah.

Langkah-langkah membuat 27. 🍜 Mie Homemade utk Mie Ayam🍜:
  1. Siapkan alat, bahan, cuci bersih dan jangan lupa cuci tangan yak
  2. Pertama, pecahkan telur di wadah terpisah yg sudah qt sediakan, masukkan garam lalu Kocok lepas sampai putih telur na larut.
  3. Selanjutnya, siapkan tepung dalam wadah/ baskom. Lalu campurkan kocokan telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit
  4. Setelah itu aduk rata, dan dilanjutkan dengan menguleni (saya pake tangan yak) kl mau pake mixer jg boleh gak sesuai selera
  5. Uleni sampai kalis, sampai adonan merata jangan terlalu lembek yaa.. kalau terlalu lembek gimana..? Tambahin terigu lagi….. Uleni lagi.. Setelah itu rapikan n tutup serbet. Biarkan 1 jam supaya adonan rilex..
  6. Setelah 1 jam, jadinya spt ini.. tabur i kembali dengan tepung (kanji) supaya hasil lbh kesat. Lalu bagi adonan menjadi 8 bagian, dan kalau ditimbang berat na sekitar @30-35gr. Jika masih kurang keset bisa di tabur tepung lagi.
  7. Oiya tambahan #catatan yak, kalau terlalu lembek nnti lengket di cetakan.. jd utk yg masih pemula spt saya, saya saranin nuang air di adonan na dikit2 aja ya.. Masukkan 1 bagian adonan yg udh so baalur tepung ke penggiling supaya pipih.. saya 3x masukin ke penggiling, yg pertama saya pakai no. 1, yg kedua saya pake no.3 yg ketiga sy pake no.5. lalu pindahkan tuas ke pemotong saya pake cetakn mie kecil. Kl mau pake cetakan mie gepeng jg boleh ya.. sesuai selera..
  8. Nah kalau udh jadi potongan na tabur2 lagi y pake kanji.. supaya g lengket satu sama lainn.
  9. Nah Udah siap direbus ya.. rebusnya tunggu air mendidih, setelah mendidih masukin mie, aduk2didalam air max. 30 detik aja yak 🥰🥰🥰 oiya menurut saya ini adl porsi cukup, kalau temen2 mau porsi kenyang bisa timbang adonan jd 40-50 gr yakkk. Menurut saya mie nya kenyal bnget 😍😍😍 Murah dan Mudah kan 😍🥰 selamat mencobaaa dan Happy cooking… 🤗🤗🤗

Awal nya mau di buatin mie goreng aja biar simple dan cepat masak nya. Teringat jaman masih kerja , doyan ny makan mie ayam kalo pas jam istirahat. Skrg uda ga bs kesana lagi krna uda ga kerja dan jauh pula 😂. Itulah dia cara membuat mie sendiri di rumah tanpa mesin. Cocok untuk beragam olahan seperti mie ayam atau mie goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 27. 🍜 mie homemade utk mie ayam🍜 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!