Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam betutu memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam betutu:
- Gunakan 1 kg paha bawah
- Siapkan 2 ikat kemangi
- Siapkan 2 btng daun bawang(di iris)
- Sediakan 5 biji cabe merah (di iris)
- Gunakan 4 siung bawang merah (di iris)
- Gunakan 2 siung bawang putih (di iris)
- Ambil bumbu di halus kan
- Gunakan 8 biji cabe merah
- Gunakan 10 biji cabe rawit bisa lebih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 biji tomat
- Siapkan sedikit penyedap rasa (sy pake masako ayam)
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan secukupnya minyak
- Ambil bumbu ungkeb
- Siapkan 1 btng kunyit
- Gunakan 1 ujung jari jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 sdt garam
- Sediakan 1 sdt sasa
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 btng sereh
Wikipedia Indonesia, ayam betutu adalah salah satu lauk yang terbuat dari ayam atau bebek utuh yang berisi bumbu, kemudian direbus hingga empuk lalu dipanggang dalam api sekam. Get quick answers from Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali - Cabang Tuban staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.
Cara menyiapkan Ayam betutu:
- Cuci paha ayam sampe bersih, lalu di masukan ke dalam panci satuin sama bumbu ungkeb tunggu sampe mendidih klw udah empuk di angkat langsung di tiris kan.
- Tumis bumbu yang udah di halus kan sampe mateng, klw udah mateng masukan ayam yang tadi di tiriskan langsung di aduk sampe rata bumbu nya klw udah rata baru di taburin semua bumbu yang di iris, kasih masako,gula, trs cicipin klw udah pas baru di angkat.
- Siap saji kan dengan nasi panas, hujan 2 enak nya makan ayam betutu bareng keluarga hehehe. 😁😁😀
- Selamat mencoba💖💖💖
Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Ayam betutu adalah kuliner khas Bali yang kaya akan bumbu. Namun saat ini bisa menggunakan bebek dan ayam. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
