Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam bumbu kecap bisa menjadi pilihan menu makan di rumah yang digemari keluarga. Apalagi, kamu bisa membuatnya dengan berbagai variasi rasa. Bagi kamu pencinta masakan ayam yang manis tentunya ayam bumbu kecap dapat menjadi pilihan utama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bumbu kecap memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bumbu kecap:
- Sediakan Dada ayam fillet (cuci ayamnya, potong dadu)
- Siapkan 1 bj Wortel (potong panjang lalu rebus sebentar)
- Siapkan secukupnya Jamur enoki
- Gunakan 8 bj Bawang putih (2 untuk rendam ayam,,6 untuk bumbu tumis)
- Gunakan 4 bj Bawang merah
- Ambil 10 bj cabe
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil Kecap
- Sediakan Royco ayam
- Ambil Bumbu tepung untuk goreng ayam :
- Sediakan 5 sendok tepung terigu
- Siapkan 3 bj bawang putih
- Gunakan 1 bj bawang merah
- Ambil Sedikit Merica
- Siapkan Sedikit Garam
- Gunakan Air
Apalagi dengan cita rasa khas Indonesia dari kecap manis dan sisi nostalgianya, semua pasti suka dengan yang satu ini! Yang diperlukan: Bango Kecap Manis Bumbu kecapnya, cocok dimakan bersama nasi putih. Simak resep cara membuat ayam kecap ini! Tambahkan dada ayam yang telah digoreng ke dalam bumbu, aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu kecap:
- Rendam ayam dengan bawang putih yg dihaluskan, garam dan merica. Diamkan kurang lebih 15 menit. Biar ayamnya nanti ada rasanya
- Campurkan adonan tepung terigu dengan bawang putih dan bawang merah yang dihaluskan. Tambahkan merica dan garam sedikit. Lalu masukkan ayam yg sudah direndam dan goreng hingga kecokletan.
- Potong kecil2 bawang putih, bawang merah dan cabe
- Panaskan sedikit minyak goreng. Masukman bumbu bawang merah, putih dan cabe. Tumis sampai harum.
- Masukkan wortel dan jamur enoki. Beri sedikit air. Masukkan kecap, garam, dan gula.
- Masukkan ayam goreng tepung. Dan masak sampai matang hingga bumbu meresap. Ayam kecap siap disajikan
Tambahkan lengkuas dan jahe kemudian masak lagi hingga harum. Tambahkan sedikit air, kecap manis, daun bawang dan daun seledri. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. Koreksi rasa, angkat dada ayam bumbu kecap yang telah matang. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
