Sedang mencari inspirasi resep mie ayam pangsit simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam pangsit simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Taruh selada di mangkuk saji kemudian masukkan mie. Mie ayam pangsit simple #homemade #cookpadcommunity_surabaya. Untuk sayurannya bebas sesuai selera , di sini aku pake kol dan wortel karena sayur itu yg lg ada sekarang hehe. bisa juga diganti sawi, pokcoy, bayam, atau tauge.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pangsit simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam pangsit simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam pangsit simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Pangsit Simple menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Pangsit Simple:
- Ambil 300 gram daging ayam giling
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil Soy sauce / kecap asin
- Sediakan Saus tiram
- Gunakan 8 lembar kulit pangsit
- Ambil Mie telor / mie kuning
Mie pangsit ayam siap dihidangkan Bagaimana Umi, Resep Mie Pangsit kita berhasil bukan?, dan pastinya kalau Umi mengikuti cara-cara saya dari awal hingga akhir, pasti tidak kalah dengan mie pangsit khas kota-kota lainnya. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Pangsit Simple:
- Pertama kita buat minyak bawang putih dulu. Potong-potong kecil bawang putih (5siung). Lalu, panaskan minyak, dan masukkan 2 sdt daging ayam giling dan potongan bawang putih. Lalu masak hingga harum dan bawang putih kecokelatan. Gunakan api kecil saja ya.
- Sekarang untuk topping ayam dan isian pangsitnya. Tumis 5 siung bawang putih dan 1/2 siung bawang bombay. Lalu masukkan ayam cincang. Beri soy sauce/kecap asin, saus tiram, lada, dan gula. Untuk bumbu2 ini takarannya sesuai selera ya. Tambahkan garam di akhir saja agar tidak keasinan. Masukkan potongan daun bawang. Tumis hingga daging matang.
- Isi kulit pangsit dengan tumisan ayam secukupnya. Saya hanya pakai 2 sdt saja.. lalu bungkus seperti pangsit.
- Untuk kuah mie ayam. Tumis bawang putih (2siung) dan 1sdt ayam giling hingga harum. Lalu masukkan air. Biarkan hingga mendidih. Tambahka 1 sdm soy sauce/kecap asin dan garam. Usahakan kuah tidak terlalu asin untuk menyeimbangkan rasa. Jika suda mendidih kita bisa masukkan pangsit dan irisan daun bawang. Masak hingga pangsit matang.
- Rebus mie hingga matang.
- Untuk penyajian. Siapkan wadah lalu beri 3 sdt minyak bawang, 1 sdt soy sauce/kecap asin. Masukka mie yang sudah direbus. Aduk hingga mie menyatu dengan minyak.
- Tambahkan topping ayam, pangsit, sayuran, dan kuah.
Mie ayam khas Jakarta ini berbentuk pipih dan memiliki rasa yang lembut. Ditambah dengan pangsit goreng dan ditemani Es kelapa muda menambah nikmat suasana makan mie ayam. mie ayam di jogja,mie ayam enak di jogja. Walaupun hanya warung biasa yang berada dipinggir jalan. Warung mie ayam ini selalu ramai dikunjungi apalagi ketika makan siang. Resep Mie Ayam Pangsit Bumbu Spesial - Resep masakan tiap daerah memang berbeda-beda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam pangsit simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
