Lagi mencari inspirasi resep 017.ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 017.ayam bakar kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 017.ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 017.ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 017.ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 017.Ayam bakar kecap memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 017.Ayam bakar kecap:
- Ambil 1 kg ayaam
- Siapkan Perasan jeruk nipis
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Sediakan 3 cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Daun salam
- Ambil 400 ml air
Di kesempatan lain, kamu juga bisa melumuri ayam dengan bumbu tambahan berupa madu dan mentega agar lebih nikmat lagi. Ayam Bakar Kecap adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer. Karena, selain rasanya yang khas, cara membuatnya pun mudah. Masukkan air, kecap manis, garam, gula merah, dan lada.
Langkah-langkah menyiapkan 017.Ayam bakar kecap:
- Bersihkan ayam, beri perasan jeruk, diamkan 15 menit
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe keriting. Ketumbar, kunyit, lengkuas dan jahe. Beri minyak sedikit
- Tambahkan minyak sedikit, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam, garam air asam jawa, gula merah dan kecap manis. Aduk sebentar
- Setelah itu masukkan ayam, aduk selama 1-2 menit
- Tambahkan 400 ml air, rebus dengan api sedang, biarkan sampai air menyusut. Aduk sesekali agar ayam bumbunya tidak gosong
- Berikan sedikit bahan olesan kecap dan mentega/minyak goreng pada alat bakar
- Bakar ayamnya, di bolak balik, setelah masak olesi sisa bumbu yang dimasak tadi
- Ayam bakar siap disantap. Selamat mencoba
Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa. Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap pedas manis enak. Saat ada kumpul keluarga, selalu saja sajian lauknya ayam bakar kecap dan sambal spesial, wow mantap banget cita rasanya. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Nah buat yang mau coba masakan ini, yuk lihat video selengkapnya dan jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu yaa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 017.ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
