Anda sedang mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bahan ungkep :
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan 2 gelas air
- Siapkan Bahan oles:
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe kriting
- Gunakan 1,5 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Lada hitam
- Siapkan Gula merah sedikit saja
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk nipis
- Siapkan 3 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan Kecap bango
- Siapkan 1/2 sdm madu
Kalau boleh nak sediakan hidangan yang sedap tapi mudah dan cepat. Jadi dapatlah Mak-mak luangkan lebih masa dengan keluarga. So, apa kata cuba resepi ayam bakar […] Ayam bakar atau ayam panggang merupakan hidangan yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Bukan sahaja mudah dan senang disediakan malahan bahan-bahannya pun mudah didapati di pasar raya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar:
- Potong2 ayam dan cuci bersih, berikan perasan jeruk nipis
- Haluskan bumbu ungkep. Tambahkan air. Masukkan ayamnya. Tunggu sampai agak empuk dan bumbu meresap
- Haluskan bumbu oles
- Setelah halus bumbu olesnya di sangrai sampai harum sambil di beri air kurang lebih setengah gelas, lalu masukkan kecap dan madu.
- Tiriskan ayam setelah di ungkep
- Olesi ayam dengan bumbu oles sambil dibakar sampai matang
- Siap disantap dengan nasi hangat
Boleh mencuba resipi ini untuk hidangan buat keluarga dan makan bersama nasi, pasta atau kentang putar/ coleslow. Ni cara Dya bakar ayam madu. Alas dan tutup guna daun pisang Ni pulak rupa bila ayam dah masak dan rempah perapan tadi dah kering. Harini terdetik pulak rasa hati nak makan ayam bakar letak madu. Bahan yang digunakan pun simple sangat-sangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
