Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar oven yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar oven yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan. Menarik sekali bukan…dengan cara di oven rupanya juga bisa membuat masakan menjadi nikmat dan gurih dan yang pasti bunda tidak perlu repot - repot untuk memanggangnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar oven, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar oven yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar oven sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar oven memakai 7 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar oven:
- Ambil 1 ekor ayam
- Siapkan 2 sdm olive oil
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt black pepper (sesuai selera)
- Ambil 6 siung bawang putih, cincang
- Gunakan Secukupnya irisan unsalted butter
- Gunakan 1 butir bawang bombay
Sumbatkan hirisan seleri, parsli, separuh daripada bawang besar di dalam perut ayam. Sapukan mentega dua atau tiga kali di permukaan ayam sehingga masak dan kulitnya garing. Ayam bakar atau ayam panggang merupakan hidangan yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Bukan sahaja mudah dan senang disediakan malahan bahan-bahannya pun mudah didapati di pasar raya.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar oven:
- Cuci bersih ayam, iris 2 garis di bagian paha agar matang merata
- Campurkan olive oil, garam, black pepper dan bawang putih ke dalam 1 wadah, aduk rata
- Panaskan oven 220°C
- Sambil menunggu, balur dan pijit ayam dengan racikan olive oil hingga merata. Selipkan juga racikan di bawah kulit ayam (hati2, jangan sampai sobek kulit ayamnya)
- Selipkan irisan unsalted butter di bawah kulit ayam. Butter membantu agar kulit ayam menjadi krispy setelah matang nanti
- Potong bawang bombay menjadi 4bagian (buang kulit dan akarnya), lalu masukan ke dalam ayam, sisanya ditempatkan di samping ayam.
- Masukan ke dalam oven dan panggang selama kurang lebih 1jam.
- Balik ayam dan lanjutkan memanggang 15 menit lagi agar garing kulitnya
- Siap disajikan ^^
Boleh mencuba resipi ini untuk hidangan buat keluarga dan makan bersama nasi, pasta atau kentang putar/ coleslow. Resep Ayam Panggang Oven Maknyus - Membuat ayam panggang menjadi kegiatan tersendiri yang menyenangkan. Apalagi jika membuatnya bersama keluarga atau teman - teman di akhir pekan. Saya terbalikkan ayam tu supaya api atas boleh bakar kedua belah sisi ayam tu. Nota: Oven saya besar, suhu oven saya mungkin tak sama dengan oven anda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
