Sedang mencari inspirasi resep rica ayam pedass manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam pedass manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam pedass manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica ayam pedass manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Siang ini saya masak Rica-Rica Ayam Pedas Manis. Tetep ya biar rasanya udah pedas tapi masih ada rasa manisnya juga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica ayam pedass manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Ayam Pedass Manis memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica Ayam Pedass Manis:
- Sediakan 500 gram ayam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 iris tipis lengkuas
- Ambil 1 saset kecap manis cap lele
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 750 ml air
- Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm kencur
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil penyedap rasa
Rica rica ayam ada banyak macamnya seperti rica rica ayam pedas manis, ala rumahan, khas Solo, khas Manado yang sederhana, mudah dan praktis. Tambahkan irisan tomat serta taburan bawang goreng untuk mempercantik dan memperkaya tampilan rica rica ayam pedas manis. Resep Ayam Rica-Rica Pedas Manis. image via cookpad.com. Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba.
Langkah-langkah membuat Rica Ayam Pedass Manis:
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampe harum.. masukkan daun salam dan lengkuas..
- Masukkan ayam aduk rata..
- Masukkan air
- Masukkan kecap manis,aduk2 koreksi rasa
- Biarkan air menyusut & bumbu meresap..
- Matikan api, angkat dan sajikan
Keunikan rasa rica rica ayam manado ini adalah rasa pedas, manis, asin, gurih bercampur dengan takaran pas, sehingga tercipta cita rasa yang sempurna. Itulah salah satu rahasia aneka macam resep masakan dari nusantara, sehingga terkenal hingga ke manca negara. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Ayam Pedass Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
