Anda sedang mencari inspirasi resep koloke asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Koloke) enak lainnya. Resep 'koloke asam manis' paling teruji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan koloke asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat koloke asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Koloke asam manis memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Koloke asam manis:
- Sediakan 300 gr fillet ayam, potong kotak
- Gunakan 1 sdm air jeruk lemon/nipis
- Gunakan 1 sachet tepung bumbu serbaguna
- Gunakan 2 sdm tepung bumbu,larutkn dgn sedikit air
- Sediakan minyak untuk menggoreng
- Gunakan air matang
- Gunakan Bahan Saus:
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
- Siapkan 1 sdm saus inggris
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 5 sdm saus tomat botol
- Siapkan 1/4 buah nanas,potong2
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 bh wortel,iris korek api
- Ambil 1 btg daun bawang, iris
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt tepung maizena,larutkan dengan air
Resep Ayam Asam Manis (Koloke) Sederhana & Nikmat! Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas China yang butuh bumbu. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Cara menyiapkan Koloke asam manis:
- Lumuri potongan fillet ayam dgn air jeruk lemon, diamkan sebentar - - Celupkan fillet ayam ke tepung basah, kemudian gulingkan ke tepung kering,cubit2 - - Goreng fillet hingga matang dan berwarna kecoklatan. - Angkat dan tiriskan - - Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum - - Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata - - Tambahkan air, masukkan gula pasir dan garam - - Masukkan wortel, masak hingga empuk - - Masukkan nanas,masak hingga meletup-letup, test rasa hingga pas sesuai selera.
- Kentalkan dgn larutan maizena, masak sebentar - - Angkat dan siramkan di atas fillet ayam goreng
- Saya pake nanas kalengan
- Bumbu ayam saya ganti merica, garam, bubuk jahe..lalu celup ke putih telur dan tepung maizena..wortel saya pakai 1/2.
Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Fuyunghai Ala Lc Versi Hemat Pakai Udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Koloke asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
