Lagi mencari ide resep ayam balado asam saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam balado asam saus lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Gampang dan Mudah ayam saus asam manis Resep Ayam Richeese Fire Chicken Dan Saus Keju Ala Rumahan Mirip Banget Aslinya. Resep Udang Goreng Tepung Crispy Saus Asam Manis Super Kriuk Ala Restoran Seafood.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam balado asam saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam balado asam saus lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam balado asam saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam balado asam saus lada hitam memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam balado asam saus lada hitam:
- Gunakan 1/2 kg ayam (bagian dada)
- Sediakan 15 biji Cabai merah besar
- Ambil 10 biji Cabe rawit
- Ambil 10 biji Cabe ijo
- Ambil 3 bh Jeruk kasturi
- Sediakan 1/2 bagian Tomat
- Siapkan 2 btg Daun bawang
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil Bawang merah 4 siung(di iris)
- Sediakan Bawang putih 2 siung di geprek(potong cacah)
- Siapkan secukupnya Lada hitam
- Sediakan 1/2 sdt Gula
- Siapkan Bawang bombay 1 (iris kotak")
- Sediakan Minyak goreng(untuk menggoreng dan menumis bumbu)
Ayam saus lada hitam. foto: Instagram/@dapur.pandamerah. Setelah dikukus, ayam diberi saus yang terbuat dari air kaldu dan margarin. Daging ayam yang krispi berpadu dengan bumbu asam manis akan membuat Anda ketagihan. Perpaduan antara tekstur daging ayam yang lembut dengan lada hitam akan memberikan cita rasa.
Cara membuat Ayam balado asam saus lada hitam:
- Potong ayam jadi beberapa bagian,cuci lalu rebus sampai matang.
- Iris bawang Bombay+bawang merah+bawang putih. Dan iris juga daun bawang.s isihkan
- Haluskan bumbu cabe(cabe merah+cabe rawit+cabe ijo) giling setengah kasar+tomat(giling lagi sampai tomat sedikit hancur)
- Goreng ayam yg sudah direbus.lalu tiriskan.
- Tumis bawang 2 yang sudah di iris sampai harum dan sedikit layu.lalu masukan cabe yng sudah di blender.tumis Hinga harum.tambahkan gula garam secukupnya.
- Masukan daun bawang+perasan air jeruk kasturi.tambahkan bubuk lada hitam secukupnya.
- Aduk dan tumis bumbu sampai benar benar matang,icip saus sampai rasanya pas di lidah.
- Setelah itu masukan ayam aduk sampai ayam dan saus tercampur rata.ayam balado siap di hidangkan
Chicken Katsu Renyah Dengan Saus Asam Manis. Beef Blackpepper Paling Enak Resep Sapi Lada Hitam - Resep Beef Blackpepper. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Dijamin ayam bakar jadi lebih gurih dan nikmat. Kali ini MAHI ingin mengajakmu membuat mie ayam saus lada hitam yang lezat dan begitu menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam balado asam saus lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
