Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bakar Enak dan Gurih. Tidak dapat dipungkiri jika ayam bakar memiliki cita rasa yang lezat dan nikmat. Terlebih lagi jika Anda menambahkan bahan rempah pilihan saat mengolahnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Gurih menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Gurih:
- Gunakan 1 kg ayam, potong-potong
- Siapkan 1 gelas air
- Siapkan 1 jari asam jawa, larutkan dengan sedikit air, ambil airnya saja
- Siapkan 1/2 ons gula merah
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan bahan bumbu
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Sediakan 1 jari lengkuas
- Gunakan 1 jari jahe
- Ambil 1 jari kunyit
- Ambil 4 buah kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Sediakan 5 buah cengkeh
- Siapkan 1/2 buah pala
- Ambil 1 buah cabe jawa
- Sediakan bumbu daun
- Sediakan 2 buah serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda. Manis, gurih dan lezat tercampur menjadi satu. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa. Ayam bakar adalah salah satu menu favorit semua orang karena rasanya yang gurih dan menggugah selera makan anda.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Gurih:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong-potong, lalu siapkan bahan bumbu dan bumbu daun, blender/giling semua bahan bumbu sampai halus
- Dalam wajan, masukkan ayam, bahan bumbu yg sudah halus, bumbu daun, gula merah, air asam jawa, garam dan air, kemudian aduk agar bumbu larut dengan air dan merata pada ayamnya
- Setelah itu, masak diatas kompor dengan api sedang, sambil sesekali dibolak balik ayamnya agar matangnya merata sampai ayam matang dan kuah menyusut dan mengental
- Jika ayam sudah matang dan kuahnya mengental, matikan kompor lalu bakar ayam sampai kering
- Siap dinikmati bersama nasi dan sambel..
Selain digoreng, menu ayam bakar adalah jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Setelah ayam bakar siap untuk disajikan, tinggal sedia nasi, lalapan, dan sambal yang enak deh. Inilah resep ayam bakar enak dan gurih selengkapnya. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
