Sedang mencari ide resep ayam cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Cabe Ijo menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Cabe Ijo:
- Ambil 1 kg ayam bagian paha
- Sediakan Bumbu marinasi
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Merica
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 100 gr cabe hijau keriting
- Ambil 100 gr cabe rawit hijau
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Rempah
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan Secukuonya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
Resep ayam goreng cabe ijo yang ada dibawah ini, adalah menu makanan sederhana tapi enak. Anda bisa memasak ayam goreng ini dengan mudah. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Pedasnya cabe ijo, sedapnya paduan rasa bumbu dan empuknya daging.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Cabe Ijo:
- Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan bumbu marinasi. Diamkan minimal 30 menit.
- Haluskan bumbu halus (boleh di blender kasar atau di ulek, tergantung selera).
- Goreng ayam hingga matang (saya digoreng tidak sampai terlaku kering agar tidak keras), sisihkan.
- Tumis bumbu halus beserta rempah2nya (saya menggunakan minyak tumis yg lumayan banyak agar sedikit berminyak), tunggu hingga bumbu halus matang dan wangi, berikan garam, gula, kaldu jamur.
- Lalu tes rasa, masukkan ayam, aduk rata. Sajikan.
Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. cabecabean.net/cabe-cabean-tkw-goyang-mesum. Habis selesai kerja Tenaga Kerja Wanita ini bukannya istirahat malah bergoyang mesum ala cabe cabean jaman sekarang. Goreng ayam ungkep tdi,lalu penyet diatas sambal ijo nya,saya lebih suka makan diatas cobeknya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
