Sedang mencari ide resep ayam goreng crispy sambel geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy sambel geprek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy sambel geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng crispy sambel geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang. Ternyata bikin ayam crispy geprek gampang simpel dan rasanya istimewa dan super pedas banget bikin nagih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng crispy sambel geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng crispy sambel geprek menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng crispy sambel geprek:
- Siapkan 800 gram ayam
- Sediakan Bumbu marinasi :
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Kemiri
- Gunakan Ketumbar
- Ambil Garam
- Sediakan Adonan basah :
- Siapkan Tepung serba guna
- Gunakan Terigu
- Sediakan Adonan kering :
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Gunakan Air es
- Ambil Sambel geprek:
- Siapkan 30 biji Cabe rawit kira kira
- Gunakan 4 Cabe merah
- Sediakan 4 Cabe hijau
- Ambil 3 Bawang putih
Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek. Ayam geprek nggak selalu digoreng kriuk kayak ayam Kentucky, tergantung selera dan temanya aja sih. Ada yang nggak digoreng pakai tepung, yang penting digeprek pada akhirnya. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng crispy sambel geprek:
- Bersihkan ayam dan beri perasan jeruk nipis
- Ulek bumbu marinasi dan campur ke ayam aduk rata diamkan kira kira 15 menit
- Lalu masukkan ayam ke adonan basah kemudian adonan kering lalu air es terakhir adonan kering lagi sambil dicubit cubit ayamnya ya😊
- Panaskan minyak agak banyak setelah panas,api kompor nya kecilkan ya biar ayamnya matang di dalam dan tidak gosong
- Setelah agak coklat angkat dan siap dihidangkan bersama sambel geprek dan tempe crispy
- Untuk sambelnya goreng semua bahan lalu ulek tambah garam
Rebus sebentar saja untuk hilangkan lemak ayam. Itulah tadi resep ayam geprek krispi dengan sambel bawang. Sebenarnya ayam geprek bisa dibuat dengan beberapa cara dengan sambel yang juga bisa berbeda. Kalau kamu ingin berkreasi, kamu bisa banget memadukannya dengan sambal lain seperti trasi, sambel hijau. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng crispy sambel geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
