Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie ayam khas jawa enak lainnya. Mie Ayam Rumahan dengan Sentuhan Modern. COM - JAKARTA- Berawal dari racikannya di dapur untuk sang buah hati, Dian Ayu memutuskan untuk memperkenalkan mie dan bakso buatannya ke khalayak yang lebih luas lewat Diva Bakso dan Mie Ayam di Tanjung Barat, Jakarta Selatan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam rumahan menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam rumahan:
- Ambil 1/2 kg ayam dada fillet (bisa pakai biasa yg bukan fillet)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 bks ladaku (sesuai selera)
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 2 cm jahe kurleb
- Ambil secukupnya kaldu jamur
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Siapkan 1 jempol lengkuas
- Ambil 1 btg serai
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 bks mie telur
- Siapkan potong daun bawang secukupnya, cuci bersih,
- Siapkan minyak goreng untuk menumis
Ada pula mie yamin untuk penyuka mie dengan cita rasa manis. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha rumahan. Tulisan ini diawali dengan cara memulai usaha mie ayam, hambatan yang mungkin timbul, strategi bisnis, hingga analisa usahanya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam rumahan:
- Rebus ayam buang airnya, kemudian suwir2 kecil
- Haluskan : bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kemiri, garem, jahe
- Kemudian tumis bersama lengkuas, daun salam, daun jeruk& serai, tambahkan air, gula, kecap. Koreksi rasa
- Masukkan ayam suwir dan aduk, tunggu sampai mendidih. Airnya agak banyak ya sekalian untuk kuah mienya nanti.
- Didihkan air, rebus mie telur kurleb 3 menit,jgn sampai lembek bgt mienya, Tiriskan
- Sajikan dengan ayam, kuah ayam, taburan daun bawang serta bawang goreng.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mie Ayam Rumahan yang gurih seperti mie ayam mamang. Pertama kita buat minyak ayam bahan nya. Adapun cara membuat mie ayam Solo sebagai berikut ala rumahan yang dapat kalian praktikkan sendiri. Mie ayam Solo ini tak kalah menggugah selera dan bikin nagih penikmatnya. Berikut cara membuat mie ayam dilansir dari cookpad.com.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
