Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. HALLO temen temen!! semua yg selalu ngikutin vidio aku! apa kabar kalian semua! moga sehat banyak rejeki & di gampangkan semua urusan.nya Amiin🙏 MIE AYAM BAP. Pertama buat mie ayam ceker ini waktu di Papua.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ceker memakai 34 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam ceker:
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 12 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 5 kemiri
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil °°°°°°°°°°°°
- Sediakan 1/4 dada ayam (potong kecil2)
- Siapkan 1/4 ceker (ayam+ceker ku rebus 1 x buang airnya biar bersih)
- Ambil 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang daun bawang (potong2)
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen
- Sediakan secukupnya garam, lada, air
- Gunakan mie yamin :
- Siapkan 2 bungkus mie telor rebus(ku pakai mie utari yang warna merah)
- Gunakan sedikit minyak (ku pakai bawang putih digoreng trus diulek kasih minyak
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdm kecap asin
- Gunakan secukupnya garam, lada
- Gunakan kuah :
- Ambil 2 gelas air
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam, lada
- Ambil pelengkap :
- Gunakan tauge
- Sediakan sayuran hijau (caisin)
- Sediakan timun potong2
- Sediakan sambal (cabe bawang putih direbus kmd diulek)
Bagi Anda yang asli orang jawa, mungkin Anda juga sudah begitu familiar dengan mie ayam ceker. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Cara Membuat Mie Ayam Ceker Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ceker:
- Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit sampai harum
- Setelah bumbu harum masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun bawang aduk
- Kemudian tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen aduk rata
- Kemudian masukkan ayam dan ceker aduk tambahkan air sedikit aduk rata
- Tunggu sampai bumbu meresap
- PENYELESAIANNYA : tata mie dimangkok beri sayuran yang sudah direbus, beri tauge, potongan timun, sambel, ayam ceker yg sdh dimasak, sajikan dengan kuah terpisah.
Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Mie ayam disajikan dengan topping potongan daging ayam berbumbu kecap. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!