Lagi mencari ide resep ayam tepung asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung asam manis pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Chicken popcorn asam manis. foto: Instagram/@rinihasrita. Hai, Bingung masak apa ya hari ini? Kali ini aku share resep masakan simple banget, ayam asam manis ala restoran tapi dibuat di rumah jadi ayam asam manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam tepung asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam tepung asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam tepung Asam manis pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam tepung Asam manis pedas:
- Gunakan 1,5 kg Ayam
- Sediakan 1 bungkus tepung ayam
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah (dhaluskn dan dipotong2)
- Sediakan 2 buah cabe hijau (dihaluskn dan dipotong2)
- Siapkan 10 buah cabe rawit ( sesuai selera
- Gunakan 1 buah tomat segar
- Sediakan 5 sendok Saos tomat
- Ambil 3 sendok Saos sambal
- Siapkan 2 sendok Kecap manis
- Ambil 1 sendok Saus tiram
- Siapkan 1 sendok teh Garam
- Sediakan 1 sendok teh gula
- Sediakan secukup nya Penyedap rasa (micin)
Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat. Kalau ayam asam manis sudah biasa sekarang kita masak ayam pedas manis. Goreng ayam dalam minyak hingga matang.
Cara membuat Ayam tepung Asam manis pedas:
- Potong kecil2 ayam dan adoni dengan tepung, goreng ayam terlbih dahulu.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, 1 buah cabe merah 1 buah cabe hijau dan cabe rawit.
- Potong 1 buah cabe hijau, 1 buah cabe merah, dan 1 buah tomat
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, tambahkn saos tomat, saos sambal, kecap, saus tiram, gula merah, garam, gula dan micin, lalu tambhkn segelas air, biarkn sampai mendidih, lalu tambhkn ayam tepung yg sdh digoreng
- Cek rasa dan hidangkn
Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Lumuri daging ayam dengan garam dan merica. Garang asem ayam memiliki perpaduan rasa pedas, gurih, asam, dan wangi yang khas. Ayam goreng kalasan memiliki rasa yang gurih dan manis dengan daging empuk serta bagian luar yang krispi. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tepung asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
