Lagi mencari inspirasi resep sawi hijau tumis ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi hijau tumis ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi hijau tumis ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sawi hijau tumis ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, biasanya tumis sawi hijau bisa menjadi penyelamat ketika ingin praktis dan tak punya banyak waktu untuk memasak. Resep Tumis Sawi Hijau dengan Ayam, Menu Rumahan yang Praktis. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sawi hijau tumis ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sawi hijau tumis ayam memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sawi hijau tumis ayam:
- Sediakan Sawi hijau 1 bonggol cuci bersih, rendam air garam, potong2
- Siapkan Ayam potong sesuai selera (sy pakai fillet paha)
- Siapkan Jamur shimeji (potongan) boleh di skip kalau ga ada
- Sediakan 2 sdm Saus tiram
- Sediakan Bawang putih 1 buah uk besar, cincang halus
- Siapkan secukupnya Garam dan gula atau kaldu jamur
- Gunakan Minyak wijen apabila ada
Terlebih lagi jika anda menyantapnya bersama keluarga tercinta di rumah. Sawi hijau adalah sayuran yang mudah didapat serta memiliki harga yang relatif terjangkau. Salah satu olahan sederhana dari sawi hijau yaitu ditumis. Sawi hijau adalah salah satu sayuran hijau favorit saya.
Langkah-langkah menyiapkan Sawi hijau tumis ayam:
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu tumis potongan daging ayam hingga matang
- Masukkan air sedikit (kalau mau agak berkuah bisa ditambahkan sesuai selera) hingga mendidih, masukkan saus tiram, aduk rata
- Masukkan potongan sawi, masak hingga setengah layu, lalu masukkan jamur, aduk cepat sambil tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Saus tiram sudah cukup gurih jadi garam dan gula hanya perlu sedikit saja
- Sajikan hangat. Bisa ditambahkan irisan cabai rawit orange sesuai selera :)
Sayuran ini memberikan cita rasa tersendiri dan menjadi pelengkap yang lezat untuk sajian berbasis Mie seperti Mie Ayam atau Mie Rebus. Membuat minyak ayam. tumis bawang putih cincang kemudian masukkan kulit ayam, tumis Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ayam yang telah direbus Siapkan mangkok, mie yang telah di rebus, sawi, minyak bawang dan tuangkan ayam bersama kuah. Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. Di Indonesia penyebutan sawi hijau yang memiliki nama latin Brassica rapa yaitu merupakan kelompok parachinensis disebut juga sebagai sawi bakso, caisim atau caisin. Jenis sawi yang satu ini bisa diolah dengan cara ditumis hingga direbus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sawi hijau tumis ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
