Lagi mencari inspirasi resep resep ayam betutu bali enaaak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep ayam betutu bali enaaak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep ayam betutu bali enaaak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan resep ayam betutu bali enaaak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Ternyata Gampang, dan Enak Banget! Enggak usah jauh-jauh ke Bali cuma buat makan Ayam Betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat resep ayam betutu bali enaaak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Resep Ayam Betutu Bali Enaaak menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Resep Ayam Betutu Bali Enaaak:
- Gunakan 1 Ekor ayam jantan sekitar 550gram
- Siapkan 5 buah daun jeruk
- Sediakan 5 buah daun salam
- Sediakan 2 ikat daun singkong
- Gunakan 3 lebar daun pisang
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 6 butir bawang putih
- Gunakan 6 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Gunakan 5 buah kemiri
- Siapkan 2 batang serai di iris-iris
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya garam, penyedap rasa dan merica
Kini tak harus ke Bali untuk menyantap ayam Betutu, sebab dengan mengikuti resep ayam betutu berikut anda sudah bisa memasaknya sendiri di rumah. Siap memasak ayam betutu Bali sendiri di rumah? Yuk segera siapkan bahan-bahan berikut dan ikuti langkah mudahnya seperti di bawah ini! Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali.
Cara menyiapkan Resep Ayam Betutu Bali Enaaak:
- Kukus daun singkong hingga layu, angkat dan tiriskan. Lalu peras daun singkong dan di potong-potong.
- Bumbu halus : panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang.
- Bumbu halus yang sudah di tumis di bagi 2 bagian, satu bagian di aduk dengan daun singkong hingga rata. Setelah tercampur rata, masukan daun singkong ke dalam perut ayam. isi sampai penuh.
- Lumuri ayam dengan sisa bumbu halus
- Bungkus ayam yang sudah di beri bumbu dengan daun singkong. Kukus selama 1 jam.
- Langkah selanjutnya, panggang dengan suhu 180c selama 40 menit.
- Ayam betutu siap di santap
Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api. Indonesian main dish Ayam Betutu, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia salah satu makanan favorit keluarga kami : Ayam Bumbu Betutu. Pasti nama ini sudah tak asing lagi di telinga anda karena masakan khas dari Bali ini sudah mulai populer di seluruh Nusantara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat resep ayam betutu bali enaaak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
