Sedang mencari inspirasi resep ayam fillet asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam fillet asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hi Bunda lagi cari resep ayam yang unik? kali ini saya akan membagikan resep ayam filet asam manis yang sangat mudah dan praktis. Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam fillet asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Fillet Asam Manis menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Fillet Asam Manis:
- Siapkan 4 daging ayam bagian dada, fillet
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1/2 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica
- Sediakan minyak goreng
- Sediakan Bahan adonan tepung :
- Ambil 1 bungkus tepung bumbu(jika krg 2bungkus)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan Bahan Saos :
- Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay, iris
- Ambil 1 lembar daun bawang, iris
- Gunakan 4 sdm saos tomat
- Sediakan 3 sdm saos cabe
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 100ml air
Ingin makan ayam saus asam manis yang praktis? Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan.
Cara membuat Ayam Fillet Asam Manis:
- Cuci bersih ayam dan fillet. Bumbui ayam dengan bawang, jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan sejam di kulkas.
- Kocok 1 butir telur diwadah. Siapkan wadah lain buat tepung bumbu.
- Ambil potongan fillet ayam, balurkan ke tepung bumbu, kemudian ke kocokan telur, balurkan lagi ke tepung bumbu.
- Panaskan wajan dengan minyak yang banyak, goreng ayam filet dengan api yang kecil hingga kuning kecoklatan. Lakukan sampai ayam filet habis. Tiriskan dan taruh dalam wadah piring. Sisihkan.
- Untuk membuat sausnya, tumis bawang bombay, kemudian bawang putih sampai harum. Beri sedikit air, kemudian masukkan saos tomat, saos sambel, garam, gula, lada. Dan larutan air maizena. Tes rasa. Masak sampai saos mengental.
- Tambahkan irisan daun bawang. Dan angkat.
- Saus bisa disiramkan langsung diatas ayamnya. Atau bisa juga ayam dimasukkan kedalam saus, baru dicampur merata. Sesuai selera yaa…
Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja. Rendam ayam dengan perasan air jeruk nipis selama beberapa menit. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam fillet asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
