Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ceker sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker enak lainnya. Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ceker sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam ceker sederhana memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam ceker sederhana:
- Siapkan Mie home made / pakek mie telor biasa gak apa apa
- Sediakan 1/4 kg Ceker ayam (buang kukuny)
- Ambil 1/4 kg Dada ayam (cingcang kasar)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdt Lada bubuk
- Ambil 2 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Siapkan Daun bawang rajang kasar
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk purut
- Ambil 1 batang sereh yg di memarkan
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil Kecap
- Siapkan Bahan minyak :
- Gunakan 2 siung bawang putih di geprek atau di cincang
- Gunakan Kulit ayam
- Sediakan Jahe di geprek atau di cincang
- Ambil Minyak sayur
- Sediakan Toping
- Ambil Bawang goreng dan sawi
Mie ayam ceker bakso. foto: Instagram/@kummelissa. Penjual mi ayam di Indonesia yang populer berasal dari Wonogiri. Mie ayam adalah jajanan rakyat yang semakin banyak di jual di perkampungan. Bahan dasar dari mie ayam tentu saja adalah mie.
Cara membuat Mie ayam ceker sederhana:
- Cuci ceker lalu rebus buang air rebusan pertama cuci lagi ceker dan rebus lagi untuk mendapatkan kalduny
- Tumis bumbu halus sampek wangi masukan daun jeruk, sereh jg daun bawang tumis sampek wangi masukan daging ayam masak sampek daging berubah warna lalu tmbh kan air secukupnya masukkan ceker ayam, gula, garam,kaldu bubuk dan kecap masak hingga mengental
- Skrg buat minyak ny, goreng kulit ayam dan bawang putih dan jahe cincang sampek harum lalu matikan api saring ambil minyak nya aja
- Rebus sawi dan mie dan siapkan mangkuk beri kecap asin / garam beri minyak ayam td stlh mie matang angkat taruh dlm mangkuk aduk2 beri kuah kaldu ceker tadi lalu kasih semur ayam jg ceker ny taburin bawang goreng mie ayam sederhana siap di santap.
Tambahkan resep mie ayam dengan kecap manis secukupnya agar warnanya lebih menggoda. Lihat juga resep Mi Bakso Ceker Awur enak lainnya.. ayam bagian dada, ceker ayam, mie khusus mie ayam, bakso, pokcoy/sawi hijau, Bumbu ayam kecap, bawang merah, bawang putih Aulia Rifawani P. Padahal mie ayam ceker bakso seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera. Padahal mie ayam jamur baso ceker seharusnya punya aroma dan cita rasa yang enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari resep mie ayam jamur baso ceker, mulai dari tipe bahan yang digunakan, kemudian dari pemilihan bahan yang berkualitas, hingga cara memasak dan menyiapkannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
