Lagi mencari ide resep ayam suwir/sisit kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir/sisit kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Home >> Spicy Food >> Ayam Suwir Pedas Bali (Ayam Sisit Bali). Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). Mskkan santan, ayam, daun jeruk, sereh, lengkuas, salam, kecap, gula jw & air asam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir/sisit kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir/sisit kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir/sisit kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir/Sisit Kecap menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suwir/Sisit Kecap:
- Ambil 3/4 kg Dada Ayam (Cuci bersih)
- Sediakan 2 Buah Wortel (Kupas-Cuci-Potong seperti korek api agak tebal)
- Siapkan 1 Buah Brokoli (Cuci-potong)
- Gunakan 1 Buah Tomat (Cuci-potong)
- Gunakan 1 Buah Bawang Bombay (Iris)
- Ambil 5 Siung Bawang Merah
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih
- Gunakan Secukupnya Biji Merica
- Siapkan Secukupnya Kecap Manis
- Gunakan Secukupnya Saus Tiram
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
Backsound Free Royalty License by: www.bensound.com/. Berikut ini adalah video tutorial cara membuat ayam suwir kecap yang simpel dan enak. Step-stepnya sangat jelas, bisa di ikuti. Selanjutnya, resep ayam suwir yang akan kita pelajari adalah ayam suwir Bali.
Cara membuat Ayam Suwir/Sisit Kecap:
- Rebus air dipanci, setelah mendidih masukan ayam. Tunggu hingga empuk, tiriskan. Setelah tiris lalu suwir2.
- Haluskan Duo Bawang + biji merica
- Panaskan minyak diwajan, kemudian tumis bumbu halus + bawang bombay hingga harum
- Tambahkan air secukupnya. Masukan wortel dan rebus hingga agak empuk.
- Masukan brokoli, gula, garam, saus tiram+kecap secukupnya. Aduk rata lalu tes rasa.
- Jika sudah dirasa pas kemudian masukan suwiran ayam beserta tomat. Aduk rata. Diamkan hingga air bumbu meresap.
- Tes rasa ayamnya. Kalau belum pas bisa ditambahkan lagi garam/kecap/saus tiramnya lagi. Kalau sudah pas matikan kompor dan siap disajikan.
Sering juga disebut ayam pelalah atau ayam sisit. Masukkan saus teriyaki, kecap manis dan saus tiram, aduk rata. Lihat juga resep Ayam suwir pedas enak lainnya. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir/Sisit Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
