Lagi mencari ide resep ayam tumis cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tumis cabai hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tumis cabai hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam tumis cabai hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kombinasi ayam goreng renyah diselimuti sambal cabai hijau yang pedas menyengat menjadikan sajian Ayam ini terasa istimewa. Saya jamin anda akan keringatan sekaligus kekenyangan he he. Catatan : Dalam resep asli bumbu sambal dihaluskan dalam keadaan mentah kemudian ditumis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam tumis cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tumis Cabai Hijau menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Tumis Cabai Hijau:
- Ambil 1 Ekor Ayam (Potong 14)
- Ambil Bumbu
- Siapkan Cabai Hijau Kriting
- Gunakan Tomat Hijau
- Sediakan 2 sachet Royco Ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 potong Gula jawa
Campuran antara cabai hijau keriting, cabai hijau besar serta bahan lainnya ini membuat ayam goreng ini terlihat spesial. Rasa pedas serta lezatnya akan membuat siapa saja yang melihatnya akan tergugah selera makannya. Lebih jelasnya silahkan lihat dengan detail resep dibawah ini Ayam cabai hijau. Resep Ayam Cabai Hijau Ala Dapur Asix.
Cara membuat Ayam Tumis Cabai Hijau:
- Cuci bersih semua bahannya, kemudian ayam di ungkep dengan bumbu ungkep ya (saya buat sendiri) tambahkan garam dan royco ayam. Ungkep kurang lebih 20 menit
- Haluskan Cabai Hijau, Tomat, bawang merah, bawang putih, kemudian tumis hingga matang lalu tambahkan air (air ungkep ayam) 2 sendok sayur tunggu hingga mendidih lalu masukan ayam dan tambahkan royco ayam, gula pasir 1 sdm dan gula jawa 1/2.
- Aduk2 ayam kurang lebih 10 menit dan siap disajikan dengan nasi hangat😍
Siapa yang tak asing dengan masakan rumah satu ini, yap Ayam Cabai Hijau! Kali ini kita bakal ngebuat yang ala Dapur Asix! Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu kasar, masukkan serai dan daun jeruk, aduk hingga harum. Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya dengan Mudah Cepat dan Nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tumis cabai hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
