Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap bikin senang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap bikin senang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap bikin senang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap bikin senang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Berikut ini beberapa resep ayam kecap yang bisa kamu praktekkan langsung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap bikin senang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Bikin Senang memakai 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap Bikin Senang:
- Ambil Ayam (biasanya saya cuma pakai 5 atau 6 potong ayam)
- Ambil 4 siung Bawang Merah
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 buah Bawang Bombay
- Sediakan 1 buah Wortel
- Ambil Kecap Asin
- Gunakan Kecap Manis
- Sediakan Kecap Inggris
- Sediakan Lada hitam/putih
- Ambil Saos tiram
- Sediakan Air
Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo Bikin ayam kecap dengan mentega ternyata rasanya juga enak banget lho. Kebaikannya, resep ayam kecap ini jadi low kolesterol dari minyak goreng. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Bikin Senang:
- Cuci ayam hingga bersih kemudian bumbui dengan sedikit kecap asin dan lada. Sisihkan selama beberapa menit.
- Sambil menunggu bumbu ayam meresap, potong2 wortel dan bawang.
- Goreng/rebus ayam. Kemudian sisihkan
- Siapkan bawang bombay, tumis hingga kekuningan dan wangi. Kemudian masukkan bawang putih, bawang merah, dan lada. Tumis hingga wangi (jangan sampai gosong ya buibu)
- Setelah bawang terlihat kekuningan, masukkan kecap asin, dan saos tiram (biasanya saya pakai masing-masing 5 tetes). Tumis.
- Tidak lama, masukkan kecap inggris secukupnya (kecap Inggris yang saya pakai biasanya yang merknya "French", menurut saya rasanya tidak terlalu asin).
- Masukkan kecap manis secukupnya (saya biasanya pakai kecap Bango dan jumlahnya cukup banyak karena suami saya suka saos yang kental)
- Masukkan wortel, berikan air sedikit agar wortel empuk. Atau rebus wortel terlebih dahulu/secara terpisah juga gapapa
- Setelah itu masukkan ayam dan diamkan sejenak hingga bumbunya meresap. Jika dirasa saosnya kurang, kecap manis dan kecap inggrisnya boleh ditambahkan
- Ayam kecap siap disajikan. Kalau ada daun bawang, boleh ditambahkan daum bawang biar lebih wangi dan bikin senang di hati :)
Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Bikin Senang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
