Anda sedang mencari ide resep ayam kriuk cabe kering yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kriuk cabe kering yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam diungkep terlebih dahulu kemudian dicampur dengan tepung bumbu sehingga menghasilkan rasa gurih renyah kemudian dipadukan lagi dengan cabe bawang dan. Cara ini sangat mudah sekali untuk kamu yang supeeeeeer sibuuk. Ikan kering dicampur dg olahan lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kriuk cabe kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kriuk cabe kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kriuk cabe kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kriuk cabe kering menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kriuk cabe kering:
- Siapkan 1 / 2 kg ayam potong sesuai selera (lbh baik di fillet)
- Gunakan 5 sndok tepung kanji
- Sediakan 1 sendok tepung terigu
- Siapkan Bawang putih
- Ambil 1 sndok mkn Ketumbar bubuk (jk ada)
- Siapkan 3 bj cabe merah (potong tipis)
- Gunakan Garam / penyedap royc* ayam
Enak, renyah serta kriuk-kriuk tentunya mirip dengan yang ada di resto siap saji terkenal seperti KFC, CFC dll. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Selanjutnya gulingkan ayam keadonan kering, agak di remas-remas agar tepungnya menempel lalu Demikian mengenai Cara Membuat Ayam Geprek rumahan yang enak, kriuk dan pedas, cukup. Cara membuat ayam kentucky - Ayam adalah salah satu bahan dasar yang sangat mudah diolah untuk dijadikan berbagai macam olahan masakan. Ya, ayam yang dilapisi tepung dengan sensasi kriuk saat disantap membuat berbagai kalangan sangat menyukai ayam goreng ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kriuk cabe kering:
- Lumuri ayam dengan bawang putih (secukupnya) yg dihaluskn ditambahkan ketumbar bubuk dan beri sedikit garam.. diamkan sbntr.. kemudian bulirkan kedalam adonan tepung kering
- Goreng ayam yang ditepungi sampai matang (api jangan trll besar) angkat dan diamkan sbntr
- Panaskan wajan goreng tanpa minyak bawang putih 3 bj yg digeprek bersamaan dengan cabe merah sampe bener2 kering (sprti agak gosong).. kemudian beri taburan garam / penyedap rasa.. kemudian masukkan ayam tepung dan aduk hingga merata sebentar saja.. (cek rasa apabila kurang gurih bs ditambahkan kembali sedikit saja garam / penyedap rasa) angkat dan sajikan
- Slamat mencoba
Bumbui potongan ayam dengan lada, garam, bawang putih bubuk dan cabe merah bubuk. Resep ayam goreng tepung kriuk Salah satu kunci keritingnya tepung dan kerenyahan ayam itu justru jangan pakai telur di adonan lho! Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan, tapi hasilnya selalu garing saat panas dan melempem saat dingin. Cabe kering banyak dipakai dalam kuliner Asia, terutama di daerah Szechuan. Di Indonesia di daerah Sumatra, cabe merah kering lbih disukai karena punya rasa pedas yang lebih tajam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kriuk cabe kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
