Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap menggunakan 14 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap:
- Sediakan 5 potong ayam ukuran sedang
- Ambil 1/4 bawang bombai
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe hijau
- Sediakan 1 buah sereh
- Ambil 1 buah lengkuas ukuran sedang
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu untuk menumis
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:
- Ayam direbus terlebih dahulu sekitar 8 menit atau sampai agak matang. Setelah agak matang angkat dan tiriskan.
- Potong bawang bombai menjadi 3 slices.
- Cincang kasar bawang merah dan bawang putih.
- Potong cabe hijau serong memanjang.
- Geprek sereh dan lengkuas.
- Panaskan wajan dan masukkan minyak. Lalu masukkan bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan cabe hijau. Tumis hingga bawang bombai agak layu dan harum.
- Masukkan ayam yang sudah ditiriskan. Lalu tambahkan sedikit air rebusan ayam.
- Masukkan sereh, lengkuas dan daun salam.
- Masukkan bumbu: saus tiram, kecap manis, garam dan lada bubuk. Tumis hingga bumbu merata.
- Siap disajikan 😋
- Koreksi rasa dan tunggu hingga ayam cukup matang.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
