Sedang mencari ide resep rica-rica ayam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica-rica ayam pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Siang ini saya masak Rica-Rica Ayam Pedas Manis. Tetep ya biar rasanya udah pedas tapi masih ada rasa manisnya juga. Lain kesempatan saya ingin masak lagi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica-rica ayam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-rica Ayam Pedas Manis menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica-rica Ayam Pedas Manis:
- Ambil 750 gram ayam
- Sediakan 200 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 4 buah cabe keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Ambil 1 buah tomat cerry
- Sediakan 1 buah kemiri
- Ambil Bumbu yang di iris :
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Siapkan 1 btg sere
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 lmbr daun jeruk dan daun salam
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 3 sdm kecap manis
Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Lalu lumuri dengan kaldu bubuk, garam Resep Ceker Setan, Camilan Malam Buat Pencinta Pedas. Resep Sayap Ayam Pedas Manis, Masak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Langkah-langkah membuat Rica-rica Ayam Pedas Manis:
- Goreng ayam terlebih dulu (kalo aku rebus dulu ayam pake bumbu ayam goreng instan).
- Masak bumbu halus sambil masukkan bumbu yang diiris (kecuali daun bawang). Tunggu sampai harum dan masukkan air.
- Masukkan garam, lada, ketumbar, kaldu bubuk, kecap manis. Masukkan ayam. Tunggu air sampai habis dan masukkan daun bawang, aduk sebentar saja. Lalu sajikan^^
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica - rica adalah salah satu resep masakan nusantara yang berasal dari manado. saat ini sudah banyak masyarakat indonesia yang mengenalnya dan menyukai masakan ini. apalagi mereka yang menyukai rasa pedasnya maka sangat mengininkan. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica Ayam Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
