Rica ayam pedas manis
Rica ayam pedas manis

Lagi mencari ide resep rica ayam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Siang ini saya masak Rica-Rica Ayam Pedas Manis. Tetep ya biar rasanya udah pedas tapi masih ada rasa manisnya juga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica ayam pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica ayam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica ayam pedas manis memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica ayam pedas manis:
  1. Ambil 1/2 kg sayap ayam
  2. Ambil Sawi putih
  3. Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk
  4. Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk
  5. Sediakan Kecap manis
  6. Sediakan Gula jawa
  7. Siapkan 1 sdt Lada bubuk
  8. Siapkan Penyedap rasa
  9. Siapkan Daun sereh
  10. Gunakan Daun jeruk
  11. Ambil Daun salam
  12. Ambil Dihaluskan
  13. Gunakan 4 bawang merah
  14. Ambil 4 bawang putih
  15. Sediakan 10 biji cabe rawit
  16. Ambil Garam
  17. Siapkan 2 kemiri
  18. Sediakan Jahe
  19. Ambil Lengkuas

Itulah salah satu rahasia aneka macam resep masakan dari nusantara, sehingga terkenal hingga ke manca negara. Ayam Rica Rica juga bisa kok diolah jadi apa yang kalian inginkan salah satunya rasa pedas manis. Rica rica ayam ada banyak macamnya seperti rica rica ayam pedas manis, ala rumahan, khas Solo, khas Manado yang sederhana, mudah dan praktis. Tambahkan irisan tomat serta taburan bawang goreng untuk mempercantik dan memperkaya tampilan rica rica ayam pedas manis.

Langkah-langkah menyiapkan Rica ayam pedas manis:
  1. Cuci bersih dan Goreng ayam setengah matang
  2. MasukkmasmasaaaalllmamTumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
  3. Masukkan sereh, salam, daun jeruk, gula jawa, lada bubuk, kunyit, ketumbar
  4. Tambahkan sedikit air
  5. Masukkan ayam lalu aduk hingga merata
  6. Masukkan air tunggu sampai airnya kental dan meresap
  7. Masukkan penyedap rasa dan kecap lalu aduk hingga merata

Resep Ayam Rica-Rica Pedas Manis. image via cookpad.com. Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Selain rasa pedas manis dan pedas, Anda juga bisa membuat resep rica-rica khas Manado dengan rasa pedas gurih. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica ayam pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!