Anda sedang mencari ide resep ceker untuk topping mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker untuk topping mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ceker - Toping Mie Ayam enak lainnya! Padahal ceker untuk topping mie ayam seharusnya memiliki aroma dan rasa yang nikmat. Beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep ceker untuk topping mie ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya dari pemilihan bahan yang berkualitas, yang ketiga adalah cara memasak dan menghidangkannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker untuk topping mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ceker untuk topping mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ceker untuk topping mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ceker untuk Topping Mie Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ceker untuk Topping Mie Ayam:
- Ambil 250 g ceker ayam (saya mix dengan dada ayam sedikit)
- Siapkan 1 btg sereh, geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 btg bawang pre, iris
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm makan gula merah
- Siapkan Air rebusan kedua ceker
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 btr kemiri
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar
Bagi sahabat Duma pecinta mie ayam, pasti terkadang merasa bosan dengan topping yang itu-itu saja. Tak jarang kita menggabungkan beberapa makanan seperti umumnya pangsit kering kedalam mie ayam. KOMPAS.com - Mi kopyok merupakan makanan khas Semarang, biasanya dilengkapi topping daging sapi bagian tetelan. Namun pada resep kali ini, diganti dengan daging dan ceker ayam.
Langkah-langkah membuat Ceker untuk Topping Mie Ayam:
- Rebus ceker 10 menit, huang air rebusan pertama. Rebus kembali dengan air baru sampai empuk.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan bawang pre. Tumis hingga harum.
- Masukkan sisa air rebusan kedua ceker. Tambahkan bumbu lainnya dan cekernya.
- Masak dengan api kecil sampai kuah menyusut dan meresap. Koreksi rasa.
Mi kopyok cocok disantap saat cuaca dingin. Cara membuatnya mudah dengan bahan sederhana di dapur. Terciptalah aneka mie ayam dengan topping bervariasi. Pengunjung bisa mencoba mie ayam ala rumahan yang gayanya serupa dengan mie yang dijual oleh pedagang gerobak, lengkap dengan bakso, pangsit dan ceker. Ada pula mie yamin untuk penyuka mie dengan cita rasa manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ceker untuk topping mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
