Sedang mencari inspirasi resep koloke asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Koloke) enak lainnya. Resep 'koloke asam manis' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan koloke asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah koloke asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Koloke Asam Manis menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Koloke Asam Manis:
- Siapkan 1/4 kg Ayam
- Siapkan Tepung terigu yang udah ada rasanya
- Sediakan Tepung maizena
- Sediakan Bawang bombai
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Cabe
- Siapkan Tomat
- Gunakan Saus tomat
- Sediakan Kecap
- Siapkan Air
Resep Ayam Asam Manis (Koloke) Sederhana & Nikmat! Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas China yang butuh bumbu. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Cara menyiapkan Koloke Asam Manis:
- Rebus ayam, potong dadu
- Tepung celupan: tepung terigu + maizena + air
- Tepung lumuran: Tepung terigu + maizena
- (1) masukkan ke (2) lalu masukkan ke (3) sambil diguling-guling agar terbungkus tepung semua.
- Goreng (4) hingga warna kecoklatan
- Saus: Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai, cabe, dan tomat hingga wangi
- Tambahkan air, saus tomat, kecap, garam ke (6), aduk hingga rata. Tambahkan tepung maizena secukupnya (supaya agak kental). Aduk hingga rata
- Tata (5) dipiring, tuangkan (7). Voila! Selamat menikmati :3
Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Fuyunghai Ala Lc Versi Hemat Pakai Udang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan koloke asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
