Ceker Jamur Ala Mie Ayam
Ceker Jamur Ala Mie Ayam

Lagi mencari ide resep ceker jamur ala mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker jamur ala mie ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

RATUSAN MIE & RIBUAN CEKER HABIS DI MIE AYAM SUKABUMI Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker jamur ala mie ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ceker jamur ala mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ceker jamur ala mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Jamur Ala Mie Ayam memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ceker Jamur Ala Mie Ayam:
  1. Ambil 500 gr ceker ayam (buang kuku dan kulit arinya, cuci bersih)
  2. Gunakan 500 gr jamur tiram (cuci bersih, peras airnya, suwir2)
  3. Siapkan 2 liter air
  4. Gunakan 1 btg sereh
  5. Ambil 2 lbr daun jeruk
  6. Gunakan 1/2 ruas lengkuas (memarkan)
  7. Gunakan 2 btg daun bawang (iris)
  8. Ambil 4 sdm kecap manis
  9. Sediakan secukupnya Lada bubuk
  10. Ambil secukupnya Garam
  11. Siapkan secukupnya Gula merah
  12. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  13. Siapkan Bumbu Halus :
  14. Sediakan 5 siung bawang merah
  15. Sediakan 4 siung bawang putih
  16. Sediakan 3 btr kemiri
  17. Siapkan 1 sdm ketumbar
  18. Sediakan 1 ruas kunyit
  19. Gunakan 1 ruas jahe

Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer Bahan & bumbu mie ayam yang digunakan tidak jauh beda dengan mie ayam umumnya, namun hadirnya ceker Resep bikin mie ayam ala Korea alias kalguksu di atas sudah terbayang enaknya bukan dalam benak Anda? Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda.

Langkah-langkah membuat Ceker Jamur Ala Mie Ayam:
  1. Rebus ceker ayam dg metode 5.30.7, sisihkan bila sudah matang, jangan buang kaldunya
  2. Ulek halus semua bahan bumbu halus
  3. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan lengkuas, sereh dan daun jeruk, tumis hingga harum
  4. Setelah bumbu harum, tambahkan air kaldu rebusan ceker
  5. Masukkan ceker, aduk rata, rebus hingga mendidih
  6. Bumbui dengan gula merah, garam, dan lada bubuk secukupnya, tes rasa, masak hingga kuah mulai menyusut
  7. Setelah kuah mulai menyusut masukkan jamur tiram, aduk rata, masak kembali hingga jamur layu dan matang
  8. Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, matikan api, siap disajikan

Olahan yang bisa dengan mudah ditemukan di banyak sekali penjaja makanan pinggir jalan ini menjadi favorit dari banyak sekali orang, karena rasanya yang sangat lezat. Bagi anda pecinta mie ayam tentu pernah mencoba mie ayam ceker yang spesial. Mie ayam lezat dilengkapi dengan daging dan ceker ayam ini memiliki cita rasa yang nikmat ditambah dengan kuah dan bumbu spesial membuat mie ayam ini semakin mantap. Masak jamur dan ayam hingga matang. Kalau resep mie ayam ceker bisa pakai resep mie ayam Wonigiri, tinggal tambahkan topping ceker.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker Jamur Ala Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!